CONCLUSION

D'après les rapports de ces Etats de l’Union Américaine, continuait M.

Gunn, dans sa conférence, nous de- Vons Conclure que dans l'intérêt du producteur une législation identique au Canada aurait Pour effet de faire Progresser l’industrie avicole.

Je suis heureux de voir que les

sens,

Que si le projet de la ducers Association’ nouvelle ère de pros Pour le pays. Le vendeur sont deux même famille, indispensables l’un à l’autre. Nous, les vendeurs, désirons faire tout ce qui dépend de 2ous pour obtenir un meilleur système, et je crois que tous les producteurs ici présents sont prêts à Coopérer à cette oeuvre. Pourquoi alors ne pas demander au S&ouvernement une législation qui mettrait le producteur malhonnête dans l'impossibilité de continuer son-négoce au préfudice du producteur honnête ?

et je crois Poultry Proétait adoptée une périté s’ouvrirait Producteur et le membres de la

enfreignent la loi.

Je crois qu’il ne serait pas hors de

Dans le Minnesota : ‘une atten ne Re Ne 2 Apt tion particulière est donnée au trafic résolution, laquelle as soumise à des oeufs et des Poursuites sont in- l'honorable ministre de Agriculture,

et si j'ai un secondeur je pProposerai

celle-ci :

10. Attendu qu’il n'existe pas de loi dans les Statuts du Canada en vertu de laqueile c'est une offense criminelle d'offrir en vente des oeufs gâtés, décomposés, sales ou autrement impropres à la consommation.

20. Attendu que grâce à cette lacune les Consommateurs, les marchands et les producteurs d’oeufs sont en butte à toute sorte de vexations et subissent des pertes d’argent Considérables.

80. Attendu que sous le présent système de vendre au même prix des oeufs qui n’en ont que le nom et des oeufs tels qu'ils devraient être, les product urs sans scrupules et les commerçants sont tentés d'offrir en vente et de vendre des oeufs gâtés.

décomposés, impropres à la consommation, que les receveurs paient sans moyen de répression.

40. Attendu que le trafic de pareils oeufs gâtés, décomposés, sales et Mauvais est une menace pour la santé publique, un obstacle pour le commerc: et une source inutile de pertes énormes pour tous ceux qui sont intéressés dans l’industrie avicole et plus particulièrement les producteurs.

6o. Attendu qu’une iégislation à ce sujet, identique à celle des autres Pays serait effective au Canada.

Il soit résolu que nos producteurs ici présents, au “ Fat Stock Show, Guelph,” demandions au gouvernement de pourvoir à la législation nécessaire relativement à cette question, ec de promulguer une loi prohibant la vente d’oeufs gâtés, décomposés, sales et autrement impropres à la Consommation, et que de plus une copie de cette résolution soit envoyée à l'honorable ministre de l’A-

griculture, ainsi qu'aux députés au Parlement, leur demandant instamment de faire tout en leur pouvoir

Dour qu'une législation en ce sens soit adoptée.

Le Régisseur de la Basse-Cour, I. À. O., La Trappe.

Aussi, peur être juste, faudra-+-il ne pas maugréer trop fort si les réponses retardent un peu quelquefois,