‹ L'iode dans l'organisme: Ses origines, son rôle, son éliminationChapitre 19 sur 38 · MODE · texte numérisé non relu

MODE

Quantité Iode

AUS Nom FE Ja plante analysée par kil.

ont { Solanum Ps Po PAPER) 1.000 Len 0 Ris ane

Lycopersicum esculentum (Tomate). 250 0,07

Solunum melongena (Aubergine). « 500 0.01

Cucumis sativns (Concombre). . . 500 0,012 Cucurbitacées. =< = 1.000 0,014 Cucumis salivus (ornichoR) Se 250 0,01

Gucumis melo (Melon) . : : . . 500 0,06 CUCUTOLIQAITÉLRIL RER RNTIRE 250 0,17

Raphanus saitvas (Petite rave) . . 250 Ve

BrASSICA TRApUSANAYEL)E RTC 250 24

Crucifères . Fe P'USSTC LMI AVES) Re Re re 500 0,16 Raphanus ? (Radis noir). . . . . 250 0,00

Beta AE (Bette HE SR EX EE 500 0.14

Fo 250 0,17

Chénopodées. «< Beta oyela (Côtes LE bette). hune 500 0,38 : 250 0.31

Spinacta Slepicea (Epinard) | so 250 0,21 Fabatonigaris(EÈève) nr 500 0,14

Phaseolus? (Haricots verts) . . 250 0,32 Légumineuses. TE ? (Haricots de Soissons). 500 0,013 Pisum sativum (Pois veris) . . . 250 0,084

Allium sativum (Aïl). . . . . . 100 0,94

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