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tié moins riche en iode qu’un kilo de tissu divers du lapin, mais je me garderais bien detirer une règle quelconque de cette expérience unique. D’ailleursil serait difficile d’établir la teneur moyenne en iode de chacun des organes d’un même animal, cette teneur variant rapidement et dans les limites assez étendues suivant l’alimentation.
La première mention faite la présence de liode dans le sang se trouve dans une note de M. le professeur GLey.
Mais cetravaila été fait dans des conditions telles, que, de l'avis de son auteur même, il était nécessaire dele reprendre, M. le professeur GLey m’ayant fait l’honneur de m’accepter comme collaborateur, qu'il me soit permis de citer ici le travail que nous avons publié ensemble.
« La question de savoir si l’iode trouvé par Baumann dans la glande thyroïde existe normalement dans d’autres organes et d’abord dans le sang a justement préoccupé l’un de nous. Mais elle ne pouvait être résolue dans des conditions d’exactitude assurée qu’au moyen d’une méthode permettant d'isoler et de doser de très petites quantités d’iode dans une grande masse de matière ; car il était à supposer, étant donnée la teneur moyenne de la glande thyroïde, que la proportion de l’iode dans le sang devait être minime. Une telle méthode a précisément été décrite par P. Bourcet (1) et utilisée par lui dans le laboratoire du professeur A. Gautier, pour de nombreux dosages d’iode dans les matières alimentaires. C’est cette méthode qui nous a servi. |
1. P. Bounozr, Recherche et dosage colorimétrique de petites quantités d'iode dans les matières organiques (Comptes-rendus, t. CXXVII, p, 4120 ; ler mai 1899).
« En fait, si l’on opère sur 100 ce ou 200 cc de sang, on ne peut déceler d’iode. Nous avons alors opéré sur 1 lit. |
« Le sang était obtenu directement de la carotide sur de gros chiens de 20 kg au moins et immédiatement traité de la façon indiquée dans li Note qui vient d’être citée. L’animal une fois mort d’hémorragie ou sacrifié par section du bulbe, on enlevait la glande thyroïde, dans laquelle on dosait aussi liode, Nous pouvons donc comparer ici la teneur du sang en iode à celle de l’organe dans la composition duquel, selon l'opinion générale des physiologistes, il entre comme principe caractéristique.
« Voici, résumés, les résultats de nos recherches :
Poids Quantité diode
Poids de la et
de glandethyroïde dela par litre
Animaux l'animal (poidsfrais) glande de sang kg gr mgr mgr