ALEXANDRIE. ACQUI

Auberges. — La Poste. — L'Aigle Noir.

Air humide et peu salubrc , l'été.

Gros saucissons [salami) renommés. Les crus sont les plus recherchés.

Auberges. — Albeiigo d'Italia. — Albergo Reale.

ACÇCI.

Acqui, à quelques milles d'Alexandrie, a de la réputation par ses eaux sulfureuses, connues des anciens , et qui ont donné leur nom à la ville. Elles agissent efficacement contre les paralysies , les maladies nerveuses , arthriti(|ues et surtout cutanées. La source de la ville monte à 60 degrés de Réaumur ; celle du montStregone, où se trouve l'établissement, à 41. M. le professeur Cantù y reconnut l'iode à l'état d'iodate , secret de la propriété dissolvante de ces eaux, et cette découverte accrut encore leur juste célébrité.

Près des thermes se rencontrent des eaux douces, fraîches, limpides, parfaitement pures ; celles qui coulent du penchant méridional de la montagne de Rocca-Sorda, arrivaient à Acqui par un majestueux aqueduc.

ACQii. — ASTI. :289

iiont il reste quatre p;ranclcs arches , plusieurs j)i Tiers et un réservoir. La salubrité de ces eaux et de l'air, ainsi que les longues et épaisses avenues de platanes qui ceignent la ville au midi, aide à la santé des baigneurs.

Il y a aussi des boues dont la vertu parait avoir été quelque peu exagérée ; un règlement du roi de Sardaigne en défendait autrefois l'exportation. Selon l'analyse du savant chimiste Mojon. ces boues ne contiennent aucune substance capable d'agir sur l'organisation animale, d'où il résulte qu'elles ne sont susceptibios d'aucune autre propriété que de celle qui leur est communiquée par les eaux.