‹ L'Italie confortable manuel du touristeChapitre 20 sur 125 · ROVEREDO · texte numérisé non relu

ROVEREDO

Vin estimé , dont il se fait un grand commerce, et qui a ])(>ur lui l'autorité imposante des Allemands.

Bonnes auberges, parmi lescjuelles la Rose.

Climat sec, et l'hiver assez âpre.

Fruits excellents, surtout les olives, déjà vantés par Misson ; belles fleurs.

Longs et célèbres saucissons à l'ail (salavte (lall'aglio); jjoulct à la véronaise.

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