s. ILARIO

Monnaie du duché de Parme. — Elle est la même que celle de France. L'ancienne livre., encore en usage , vaut 25 cent. Le sequin vaut 11 fr. 95 cent. ; la pistole de 1784, 23 fr. 01 cent.; les pistoles de 1786 à 1791, 21 fr. 91 cent.

Postes.

Le tarif est le même que celui du royaume

■ V. chap. XI.

l'VRMi:. 83

Lombard -\ eiiiticn ', à l'exception des postes de FiorenzuoUi à Crémone, et de Castcl San- Giovimni à Ptivic, qui se payent 7 fr. GO cent.

Air liumide sans insalubrité , et tempéré. Le thermomètre descendit toutefois en janvier 1880 et en décembre 1835 , à 11 degrés , et il monta en août 1830 et en juillet 1832, jusqu'à 29.

Les maladies qui prédominent sont : les catarrhes , les hépatites , les angines , les rhumatismes et l'étisie.

Médecin. — M. Tommasini, le premier médecin de l'Italie, professeur à Parme, sa patrie.

Cliirurgien. — M. Rossi , aussi professeur, opérateur très habile.

Comestibles. — Fromage célèbre , dit de Parme, quoique fait dans la campagne de Lodi.

Excellent jambon ( spalla di San-Secondo) , cuit dans le vin , avec de la cannelle et d'autres épiées. La boudiala, saucisson , n'est pas moins considérée à Parme , que la mortadella à Bologne.

' V. rliap. II.

84 l'ARME.

Bon poisson du Pô. Truites des (jiiatre fameux et redoutables torrents du duché de Parme.

Melons et rhampignons abondants et pour rien.

Vins estimés, parmi lesquels le marzcmbio, vin doux , liquoreux ; la malvoisie, le vino santo et le muscat.

Auberges. — L'ancienne auberge du Paon , indiquée par tous les itinéraires, est fermée depuis un an. La première auberge aujourd'hui est la Poste. — On est assez bien à l'Ecrevisse.

Libraire. — Vi.nceazi.

Imprimerie de Bodoni '.

Graveur. — M. Tosciii , un des premiers graveurs de l'Europe, auquel on doit les belles traductions du Porlement de Croix , dit Spasimo de Sicile j par Raphaël, et de l'Entrée d'Henri IV à Paris, par notre Gérard qui l'avait choisi. Les acquisitions , faites dans l'atelier de M. Toschi , deviendront pour les étrangers opulents un des plus précieux et des plus agréables souvenirs de leur voyage d'Italie.

■ V. les Vaijagcx, liv. IX, chap. 11.

MANToiii. — cremom:. 85

s. — :n.%^'Torc.

L'air de Mantouo a été très purifié depuis le rétrécissement du marais qui l'environne et la défend; l'eau est devenue plus haute et plus courante; mais l'été n'est pas resté sans quelque insalubrité.

Le champ de Mélibée produit encore d'assez bonnes poires ; mais le vin de son crû est aujourd'hui détestable.

Auberges. — Le Phénix. — Le Lion d'Or. — L'Aigle d'Or. — La Croix Verte.