PRATO

Air très salubre.

Pain excellent, le meilleur de la Toscane.

Chapeaux de paille.

Active et bonne imprimerie des frères Giac-

CIIETTI.

J a berge. — La Poste.

2/l8 PISTOIE.

16, — PIS^TOIK.

Une (les villes d'Italie où l'on peut vivre le mieux, le plus agréablement et à meilleur marché. L'air et l'eau sont très purs ; les comestibles bons, peu cliers; le mouton, même, si dédaigné en Italie^ est exquis, et le cocomcro renommé, passe pour le premier de la Toscane. Il y a de la société , et l'on se loge à très bas prix , à cause de la disproportion du nombre des habitants et de l'étendue de la ville.

Palmerini , armurier très expert , qui confectionne des pistolets et des rasoirs aussi bons que ceux d'Angleterre, et qu'on débite en Italie comme anglais.

Auberge. — La Poste.

Bains de Iflonte Catinl.

Les bains anciens de Monte Catini, déjà recommandés par Césalpin , jouissent d'une réputation méritée. Le bâtiment à arcades , élégante et correcte construction , est de Paoletti, le restaurateur, le Vien de l'architecture en Toscane sous Léopokl. Mais il ne convient guère à ce genre de bains. On doit

l'ISTOlE. — PESCIA. 249

surtout regretter que les diverses sources, ainsi que leurs conduits, n'aient point été couvertes, afin de conserver la chaleur de l'eau , qui ne monte qu'à î26 degrés '. Redi regardait ces bains comme principalement efficaces contre les djssenteries , et il pensait qu'il était bien rare qu'on mourût à Florence de cette maladie. L'eau de Torretta , voisine , découverte depuis quelques années , passe pour plus active que celle même du Teltucio, dont la réputation est plus répandue.