ANATOMIE PATHOLOGIQUE
elles ne sont pas altérées dans leur structure et leur novau reste intact. L'accumulation de la graisse dans le foie est également démontrée par l'analyse chimique et Frerichs a vu la quantité de graisse, qui, à l'état normal, n'excède pas 4 p. 100 du tissu hépatique, atteindre 80 p. 100.
Le foie peut encore être le siège d'autres altérations dues non plus à l'obésité elle-même, mais à l'alcoolisme ou en rapport avec une asystolie terminale. C'est encore à l'asystolie qu'il faut rapporter les lésions eongestives observées sur les reins ou sur la rate, ou encore la congestion des poumons.