DOCUMENTS CHIMIQUES

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Les pharmaciens ont fréquemment occasion de faire des recherches qui touchent à l'analyse chimique et pour lesquelles, faute d’indications, ils sont souvent fort embarrassés. En effet, tous les jours ils sont susceptibles d'avoir à rechercher la composition d’un minerai, d’une terre, d’un produit salin, d’une eau minérale; à faire des essais sur des objets d’économie industrielle ou domestique. C’est à eux que les médecins s’adressent pour connaître la nature de productions pathologiques diverses. Il était donc important que Y Officine, aujourd’hui entre les mains de la plupart des pharmaciens, contint des renseignements propres à les aider dans la résolution de ces problèmes de chimie analytique pratique. C’est à cette fin que nous insérons le présent chapitre que nous divisons en deux parties : la première, plus théorique, que nous plaçons ici; l’autre, plus technique, que l’on trouvera à Y Appendice.