I. Préparation des huiles volatiles légères

Huile volatile de fleurs d’oranger \

Néroli.

Fleurs d’oranger... 5000 Eau ISOOO

Mettez les fleurs dans un bain-marie en toile métallique que vous plongerez dans la cucurbite d’un alambic contenant l’eau en ébullition; ajoutez promptement le chapiteau et le réfrigérant, et distillez jusqu’à ce qu’il cesse de passer de l’huile essentielle, recevez le produit dans le récipient florentin. Enlevez avec une pipette (fig. 79) l’huile qui surnagera l’eau aromatique.

Filtrez-la s’il est nécessaire. (Codex.)

On prépare de même les huiles volatiles de toutes les plantes labiées , et entre autres celles de :

Basilic, Ilysope, Lavande *, Marjolaine, Marrube,

Mélisse, Menthe p Menthe c...

Origan , Pouliot,

Romarin *, Sariette, Sauge, Serpolet, Thym *;

Celles de fleurs de plantes synanthérées :

Absinthes *, Balsamite, Maroute,

Aunée, Camomille*, Matricaire,

Aurones, Cres, de Para, Semcn-c. ,

Tanaisie ;

Celles de fruits d’ombellifères, tels que :

Ache, Anis % Cumin,

Ammi, Carvi, Fenouil * ;

Aneth, Coriandre,

Celles d’écorce de fruits d’hespéridées :

Bergamote*, Citron *,

Bigarades (Ess. d’o- Limettes, rcingette ou de petit Oranges * ( Essence de grain),. Portugal) (1);

Cédrat *,

Enfin celles de cubèbes, de genièvre, de laurier-cerise *, de rue *, de Sabine *, de valériane * et celles de plantes analogues.

(4) D’après Page, voici ce que serait PEssence de Portugal , des parfumeurs : huile volatile d'oranges, 90; alcool à 40°, 1 litre; vanille, Q. S. Frappez de glace et filtrez ce mélange encore froid. Plusieurs autres essences seraient des mélanges analogues.