MENTHES

Plusieurs plantes % labiées de ce nom et • appartenant au genre Mentha font partie de la matière médicale.

1° menthe poivrée ; mentha piperita. L. M *•

PfefTermünze, al.; Peppermint, ang.; Hibbuk, Neanea felfeli, ar.; Lintsao, ch.; Pebermynte, dan.; Yerbabuena de pimienta, esp.; Pepermunt, hol.; Mienta ieprzna, pol.; Ilortela apimentada, por.; Miata, rus.; epparmynta, su.; Nané, TUR.

Cette espèce est la plus importante. C’est une plante indigène cultivée. Toutes ses parties, et surtout les {feuilles et les sommités, ont une odeur pénétrante aromatique et une saveur d’abord chaude et piquante , mais qui produit bientôt après dans la bouche un sentiment de fraîcheur fort agréable. Elle doit