CASSE
Casse en butons , Casse des boutiques .
Rœhrcassia, al.; Cassia-pulp, Purging cassia, ang.- Kliyar schember ar per ; Sonali, benc.; Chang-ku-tse-chu, cm.; Ahillaæhal, Æhalaguas, c\n.; Amultas, dur ind.- Ca sierœr, dan., su.; Caria fistola, f.sp.; Pypkassie hoi • Cassia fistola, it.; Dranguli, tnug guli, «v.; Buvasigna’ Bahoo, mal.; Cana fistula, por.; Kassia, rus.; Suvarnaka san. ; Konnekai, Sarrakonnekai, tam.; Raylakaia tel. ’
La casse est le fruit du canneficier, Cassia fistula, L. Cathartocarpus fistula, Pers. (Légumineuses.) Grand et bel arbre, ayant assez bien le port de notre noyer. Lorsque le vent agite ses longs fruits en siliques, ils s’entrechoquent et produisent un carillon tout à fait insolite qui
se fait entendre à une longue distance. Le canneficier croit en Egypte, en Arabie, aux Antilles, aux Indes.
La casse est une gousse siliquiforme, indéhiscente, grosse comme le pouce et plus, longue de 30 à 60 centimètres; les valves sont sousligneuses, noirâtres, lisses et marquées d’étranglements qui répondent aux cloisons transversales intérieures du fruit. Chaque cloison est remplie d’une pulpe noirâtre, d’une saveur douceâtre et légèrement aigrelette, au milieu de laquelle est une semence presque quadrangulaire, jaunâtre.
La pulpe est la substance médicinale; elle est d’autant plus abondante que la casse est plus récente ou mieux conservée ; dans cet état, elle en donne moitié de son poids. C’est pour cela qu’on doit choisir les bâtons de casse sans sonnettes, c’est-à-dire dont les semences ne font pas de bruit lorsqu’on les secoue.
On appelle casse en noyaux la pulpe brute, et casse mondée la pulpe elle-même. Celle-ci, délayée dans l’eau et rapprochée en consistance, donne l 'extrait de casse ; la casse cuite ou conserve de casse est un mélange d’extrait de casse, de sirop de violettes et de sucre. (Voy. Conserve.)
Le principe purgatif de la casse n’est pas bien connu. Elle contient : sucre 61 , gomme 6,75, mat. tannante 1 3,25, d° glutineuse traces, etc.
La casse est un laxatif doux, employé chez les personnes excitables qui ont le ventre paresseux. Son usage est bien tombé en France.
La pulpe s’emploie à la dose de 15 à 60 grammes. Elle entre dans le catholicon, le lénitff, la marmelade de Tronchin, des boissons laxatives.
Son nom lui vient, selon quelques auteurs, de sa ressemblance avec les bâtons de Cassia liijnea. Ce sont les médecins arabes qui l’ont introduite dans la matière médicale.
CASTORÉUM*.
Bibergeil, al.; Castor, ang.; Asch-butcbegan, Manester,
ar.; Bœvergeel, dan.; Castoreos, esp , por.; Bevergeil,
hol.; Castorio, it.; Stroy bobrovvy, pol.; Boebrovaia
struia, rus.; Bneswergœll, su-; Goondbeyduster, per.
C’est une sécrétion particulière au castor ou bièvre (mâle et, femelle), Castor ftber, mammifère rongeur, amphibie, de la taille d’un basset ou d’un blaireau, que l’on trouve surtout au Canada. C’est le canis ponticus des Romains, le Kacrroptov de Dioscoride.
L’anus et les organes génitaux urinaires viennent aboutir dans une cavité ou cloaque commun. De. chaque côté de cette cavité sont deux paires de glandes, et c’eï't la paire supérieure qui contient. le castoréum. Ce n’est qu en i tuant l’animal que l’on peut se le procurer. Ce ' fait démontré l’absurdité de l’opinion fort au-
CATAIRE. — CATAPLASMES.
ciennement émise, puisque c’était déjà une vieillerie au temps de Pline et de Lucrèce, que le castoréum n’élail autre chose que le scrotum du castor, lequel, étant poursuivi par les chasseurs, se châtrait lui-même, achetant la vie au prix de cette rançon.
Dans l’animal, le castoréum est fluide; mais tel que le commerce nous l'offre, il est concret, en poches ridées, pyriformes et aplaties; elles sont par paires, l’une est constamment plus petite que l’autre, et leur communication par une partie plus étroite les fait assez bien ressemeler à de petites besaces. Le castoréum est brunâtre à l’extérieur, fauve à l’intérieur; sa cassure est résineuse et entremêlée de membranes blanchâtres; odeur très-pénétrante et fétide, saveur âcre et amère.
Il est insoluble dans l’eau, presque entièrement soluble dans l’alcool et dans l’éther. Il contient une huile volatile, une résine, de l’albumine, une graisse, du mucus, du carb. d’ammoniaque, des sels de soude et de potasse (urate, benzoate, sulfate). Bizio a retire de sa teinture alcoolique une substance grasse non saponifiable qu’il a nommée Castorine. D’après Wœhler il devrait principalement son odeur à l’acide carbolique.
Le castoréum dont nous venons de parler nous vient du Canada parla baie d’Hudson. Il en existe une autre sorte, dite Castoréum de Sibérie , ou de Russie. Il est en poches arrondies; il n’est pas usité en France.
Les poches récoltées de février à juillet ont une matière intérieure plus fluide, moins colorée que dans le reste de l’année.
Le castoréum étant souvent fraudé, il faudra s’assurer de l’intégrité de ses poches.
Substance précieuse eL fort employée dans les maladies spasmodiques, l’hystérie, l'hypocondrie, les névroses. Il passe aussi pour emménagogue.
On en fait une poudre*, une teinture*, un hydrolat, un sirop, une huile qu’il ne faut pas confondre avec celle de ricin, qu’on nomme quelquefois huile de Castor: il entre dans des pilules, des lavements, la thériaque, les pilules de cvnoglosse. Dose de la poudre, fl centigr. a 15 décigr., seule ou associée à l’opium, au camphre, à la valériane, à l’oxyde de zinc.
CATAIRE.
Herbe aux chats; Nepeta cataria. (Labiées.)
Katzenraunze, ai..; Catminte, Catnep, ang.; Kattencurt,
ban - Gâtera, esp.; Kattenkruid , iiol.; Gattara, it.;
Mietka koteza, pol..; Neveda dos gados, por.; Kattmyn-
ta, su.
Herbe indigène ayant, pour l’aspect, quelque analogie avec la' mélisse. Stomachique, carminatif, emménagogue. — Inusité.