GINSENG

Ninzin , Ninsi , Nindsin; Sium ninsi, Panax quinque folium. (Ombellifères.)

Ftinblàttrigo kraftwnrzel , Ginseng, al. Nindsin, Dsindsom , jiv, Giiisao, por.

Substance célèbre chez les Chinois à cause de ses vertus merveilleuses. C’est une toute petite racine fusiforme, d’une odeur et d’une saveur aromatiques. On l’emploie encore, mais rarement, comme aphrodisiaque.

Récoltée en Mandchourie ou en Daourie, cette racine est jaune et a l’aspect du succin ; tandis que, récoltée en Corée et en Chine, elle est blanchâtre. La première passe pour plus active que l’autre. M. Garrigues y a trouvé une matière particulière qu il a nommée Panaquilon.