LAIT DE POULE. — LAQUE

Lait analeptique au carragaheen.

Mousse d’Irlande, 5 Lait de vache, 150

F. bouillir 10 minutes, exprimez et ajoutez :

Eau de fleurs d’oranger, 45 {Ber .)

On peut remplacer l’hydrolat de fl. d’oranger par 30,0 de sucre et 1 ,2 de cannelle concassée.

Cette préparation prend en se refroidissant une consistance de gelée, et est alors fort agréable. On peut l'aromatiser.

Lait analeptique au chocolat.

Lait de vache, 420 Extr. de genièvre, 15

Sacchar. d’hippocolle, 30 Bicarb. de soude, 0,4

Chocolat râpé, 15

Faites jeter quelques bouillons. (Ber.)

Lait d’ânesse artificiel.

Escargots, n° 6 Orge perlé, 12 Eau, 750

Corne’ de cerf, 12 ltac. de panicaut, 12

Réduisez de moitié par la cuisson, ajoutez :

Sirop de capillaire, 30 (Jourd.)

Lait d'enfant (Pierquin).

Carb. de potasse, 1,2 Huile d’amandes d., 30

Eau de tilleul, 60 Jaunes d’œuts, no 3

<ie cerises noires, o0 Mucil. de gomme arab., 4

Lait de magnésie.

Magnés, cale., 100 Eau, 800 Eau de fl. d’oranger, 1 00

Broyez la magnésie avec l’eau, portez àl ébullition dans un poêlon d’argent en agitant sans cesse, passez à l’étamine à looch et ajoutez l’eau aromatique. Il contient 2,0 d’oxyde par cuillerée.

Une cuillerée à café comme absorbant, une cuillerée à bouche dans le diabète, et 3 ou i de cette derniere comme purgatif. Dans ce cas on boit immédiatement après un demi-verre d’eau sucrée, (il/ta.)

L’auteur de cette formule recommande de passer à l’étamine. Ce doit être une erreur, car, en opérant ainsi, toute la magnésie reste sur l’étoffe. Nous conseillons donc de passer au travers d’une passoire très-fine.

Lait mercuriel (Plenck).

Mercure gommeux de Plenck, 20 Lait de vache, 250

En lotions dans l’ophlhalmie gonorrliéique, en bains dans les ulcères syphilitiques, et en gargarismes dansl’angine de même nature- [Jourd.)

Lait de plomb cosmétique.

Sel commun, 1 Eau, Q. S.

Juste pour dissoudre ; ajoutez :

Extrait de Saturne, 2

Lavez le précipité et mêlez-le avec :

Emulsion simple, 24 (V. M.)

Lait de poule.

Cette crème, si en usage dans les ménages, se fait avec le jaune d'œuf, de l’eau chaude, du

sucre et de l’eau de fleurs d’oranger battus ensemble.

Lait virginal.

Teinture de benjoin, 4 Eauderoses, 600

Quelques formulaires remplacent l’eau de roses par celle de mélilot. Sous le nom de lait virginal, la Pharmacopée piémontaise indique une sorte d’eau de Goulard camphrée dans laquelle 1 eau ordinaire est remplacée par les eaux ne morelle, de laitue et de nénufar.