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ses cristaux? Mais ces caractères, difficiles à être retenus par l’esprit, difficiles à reconnaître , même par la goniométrie n’existent le plus souvent pas, et dans le cas contraire, ils ne sont que rarement appréciables dans les produits du commerce ; en admettant même qu’ils le soient, il n’en faudrait pas moins recourir à l’emploi d’autres moyens. Notre essai des médicaments rendra dans la plupart des cas cette reconnaissance facile, car c’est en quelque sorte aussi un traité des réactifs pharmaceutiques. (Voy. Append., art. Réactifs.)
« A la rigueur, toutes les matières que le pharmacien se procure dans le commerce devraient être par lui essayées <'); celles-ci, parce qu’en fabrique on ne peut guère s’assujettir à toutes les précautions que réclame leur obtention à l’état de pureté absolue, ou parce que les usages auxquels on les destine de préférence n’exigent pas qu’elles soient parfaitement pures; celles-là, parce que d’abord préparées par des procédés qui les fournissent telles que le pharmacien les doit employer, elles l’ont été plus tard par des procédés moins parfaits, mais plus économiques; celles-là encore, parce que longtemps livrées à des prix trop bas pour que les fraudeurs eussent intérêt à les altérer, elles ont ensuite, en augmentant de valeur, davantage tenté la cupidité; toutes, enfin, parce qu’un défaut de soin dans leur récolte, leur extraction, leur préparation ou leur conservation, un mélange coupable ou seulement une erreur, peuvent en avoir altéré la pureté. »r
ACÉTATE D’AMMONIAQUE LI- QUIDE (p. 62). — Sans action sur les papiers réactifs; il marque 5° au pèse-sels; sans couleur ni odeur; la potasse en dégage de l’ammoniaque, et l’acide sulfurique de l’acide acétique, reconnaissables à leur odeur. Il n’est pas affecté par le nitrate d’argent. Le résidu de son évaporation est complètement volatilisé par la chaleur.
On y a rencontré du cuivre, du plomb, de l’acide sulfurique ou de l’acide chlorhydrique combiné. Les deux premières substances seront décelées par l’hydrogène sulfuré qui produira un précipité noir. L’acide sulfurique le serait par le nitrate de baryte,
(') Aujourd'hui, les pharmaciens doivent mettre d’autant plus de soin à essayer les produits qu’ils tirent'du commerce, qu’il semblerait ressortir d’un arrêt encore récent du tribunal correctionnel de la Seine, que le vendeur qui, par erreur,lui envoie une substance pour une autre, si cette substance occasionne un empoisonnement suivi de mort, n’est passible d’aucune peine, mais qu’ils sont seuls responsables.