ORCANETTE

C’est la racine de l 'Anchusa tinctoria (Borraginées). Elle est d’un rouge-brun, grosse comme une plume à écrire, cède son principe colorant à l’alcool, à l’éther, aux corps gras et non à l’eau.

En traitant la poudre par l’éther et laissant évaporer celui-ci, on obtient le Car- ' minoïde d'orcanctle.

On ne se sert de l’orcanette que comme matière colorante.