SIROP DE RAIFORT ET 1>E GENTIANE COMPOSÉ

S. anti scorbutique de Parlai.

Gentiane, !)0 Garance, 30 Oiniiquinâ, 30 F. infuser dans Q. S. d’eau bouillante, passez, filtrez et ajoutez :

Sirop de sucre, 4320 Cuisez à 50° bouillant. Dautre part:

.Raifort, 60 Cresson, cocliléaria âa, O. S. Pour obtenir 560 de suc filtré dans lequel on fera fondre :

Sucre, 660

Passez et mêlez les 2 sirops.

On ajoute à ce sirop, à mesure du besoin, 5 centig. de deiito-chlorure de mercure, pari/2kilog. (Guib)