GENTIANE

Gentiane jaune, Grande gentiane ; Gentiana lutea. (Gentianées.)

Enzian, Bitterwurzel, Bergfieberwurzel, al.; Gentian, ANG.; Sodé, Sodrod, Skiersoda, dan.; Genciana, esp., POR.; Gentiaan, hol.; Genziana, IT.; Eorzen, Goryczy, POL.; Gentsiana, GoretschaYka gelmaya, rus.; Baggsœta, su.; Gentiani, tur.

Plante c^ haute d'un mètre au plus, à feuilles opposées , sessiles, larges ; ileurs jaunes disposées en verticilles le long de la tige(/ig.82).

La racine "", seule partie usitée , telle

qu'on l'apporte de la Suisse, de la Bourgogne , du Jui-a , des Vosges ou de l'Auvergne , est grosse comme le pouce , conique , rugueuse, grise à l'extérieur , jaune spongieuse , à l'intérieur : son odeur est forte et sa saveur très-amijre. Elle contient un principe colorant jaune cristallin (le gentisin,gentianin, ou gentianine),\m principe odorant fugace, de la glu, une matière huileuse verdàtre, du sucre incristallisable, de la gomme , de l'acide pectique , une huile volatile, et un principe amer cristallisable, le Gentiopicrin, glucoside qui se dédouble, au contact des acides, en glucose et en gentioyénin. {Ludwig el Kro7neyer.) La teinture de gentiane composée perd lentement son amertume par suite de la destruction du gentiopicrin en présence du carbonate de soude. Dans les Vosges, on prépare une liqueur spiritueuse avec la gentiane appelée Eau-de-vie de Gentiane, en mettant à profit le sucre que contient la gentiane, la faisant fermenter avec de l'eau, distillant et rectifiant le produit sur de l'absinthe, du thym, du fenouil, etc. C'est une sorte de panacée pour les montagnards. On considère la gentiane comme le roi des amers indigènes. C'est un tonique, un stomachique et un fébrifuge très-employé. Cortice peruviano nundum inventa, sola gentiana febres quartaiias expugnatas esse (Boerhaave, Ilist. plant).

On a donné le nom de fébrifuge français à un mélange h P. E. de gentiane, de camomille et d'écorce de chêne.

GÉOFFRÉE. — GINGEMRE.

Form. lihann. et doses. — Poudre*, 1 à 6,0; infusé (pp. 6:1000); extrair, 2,0 àZi,0 ; teinture \ 'J à 8,0 ; vin \ 10 à 100,0 ; sirop, 10 à 100,0. Elle a fait la l)ase de la célèbre poudre du dm de Portiand, contre la goutte. On en a fait des pois à cautères.

Les vétérinaires l'emploient fréquemment dans la dyspepsie des chevaux. Elle est la principale substance de leur thériaque.

Ee nom de gentiane vient de celai d'an roi d'Illyrie, Gerdius, vivant 172 ans avant Jésus-Christ, et qui, le premier, fit connaître les vertus de la plante qui nous occupe. L'emploi de la gentiane en médecine remonte donc à une époque très-reculée. Dioscoride et Pline la mentionnent.

Les Geidiana purpurca et pundata sont fréquemment usitées en Allemagne. La Chirette {CJdretta, ang. ; Sliciyraet coochie, ar. tam. ; Chivaeeta , ind.); Gentiana Cldrayta, Agathodes ou Ophelia Chirayta, Don. , plante O de l'Inde, qui a toutes les propriétés de notre gentiane , est fort usitée au Bengale, comme Ionique et fébrifage. Guibourt avait cru à tort y reconnaître le Ccdamus aromaiicus des anciens.

GEOFFREE.

E.olilbaum, Wurmrinde, al., Wormbarli, Cabbage tree bark, ang.; Ormbarktrae, dan.; Maskbark, su.

Les écorces amèi'es des Geoffrœa (Andira) inermis et surinamensis (Légumineuses), arbres de la Jamaïque et de Surinam, sont mentionnées par quelques pharmacopées comme anthelminthiques à la dose de 1 àlOdécigr. et comme émétiques à plus haute dose. Elles contiennent un principe toxique crist. {Andirine?). ■ Vangcline, angélin, et mieux angclim, est l'amande du fruit du Geoffrœa vermifuga ou Andira ûaïarriba, qui croît au Brésil, où la semence jouit d'une liante réputation, comme vermifuge, administrée en poudre ou en infusé. GERANIONS.

Becs-de-grue. (Géraniacées. )

Ruprechtsstorchschnabel, Robertskraut, al.

On a employé en médecine YHerbe à Robert ou à l'esquinancie ; Géranium robertianum , comme astringent en gargarismes et contre la stérilité, et dans les mêmes circonstances les G. sanguineum Qipraiense; des racines de ce dernier , M. Mùller a extrait une matière amère, la Géraniine ou Géranine. Le G. 7noschatuni a été employé comme antispasmodique et excitant.

Le Géranium. (Pelargonium) odoratissimum donne une huile volatile {Huile vol de géranium ou de Palmarosa) analogue à celle de rose ; cette essence de géranium {géraniol) pure, bout de 232 à 233°, et est isomérique avec le camphre de Bornéo {Jacobsen) (V. Un. plu 1872). On prétend qu'une partie de

celle vendue pour essence de rose n'est que de l'essence de Pélargonium.

Le Géranium maculatum L. (géranium maculé, bec-de-grue tacheté, pied-de-corneille, Rahachioides americanum, etc.), est ti'ès-employé par les Indiens du nord de l'Amérique, comme un astringent énergique; de là le nom de racine d'alun qu'on lui a donné. Elle renferme beaucoup de tannin, de l'ao. gallique, une matière colorante ronge, deux résines et une matière cristalline particulière (Tilclen). Le docteur Wood vante les rhizomes de cette plante comme le meilleur astringent. On l'administre en poudre , décoction , infusion , teinture , extrait résinoïde appelé Géranin.

GERMARDRÉE*.

Petit-chéne, Chénette, Chasse-fievre ; Quercula,

Chamœdrys, Teucrium cliamœdrys (Labiées.)

Edler Gamander, Erdweihrauchkraut, al.; Garmander, ANG.; Camedrio, esp., por.; Gamanderlyn , hol.; Camedrio, Querciola, Calamandrina, it.; Ozanka, POL.; Ekegrœs, su.; Kissadjik mahmoud, tur.

Plante ^ comnume dans les bois, et dont on emploie les sommités fleuries comme excitant amer et tonique.

On a employé dans les mêmes cas : 1° la Germandrée maritime ou Marum verum (A??îberkraut, Ratzenkraut, al.; Maro, esp. ; A?nbraiv ziele , pol, ; Kalgrœs, su.); Teucrium marum ; 2° la Germandrée aquatique, Germandrée a'eau ou Scordium; T. scordium* ; 3° la Germandrée ivette , Ivette ou Chamœpitys ; T. chamœpitys {Schlagkraut , Feldcypresse, Erdiveihrauch, al. ; Ground pise, ang. ; Kamachitos, AR. ; Camepiteos, Pinillo oloroso, esp.; Veldcypres, hol. ; Camepizio, it. ; Iwinka, Piznowa, POL. ; Chamepite por.) ; les médecins arabes font boire sa décoction aussitôt après la piqûre du scorpion; /i° VIvette musquée, Ahiga iva, T. iva, préconisée par les Arabes contre le clioléra, et très-employée par eux contre d'autres maladies; 5° enfin, le Polium, T. creticum. Ce dernier, sous le nom de stachys • anatolica, a été proposé contre le choléra indien.

GILLÉNIE.

Gillenia {Spirœa) trifoliata. (Rosacées.)

Indian physik, Beaumont root, ang.

Arbrisseau de l'Amérique septentrionale; l'écorce de sa racine passe pour émétique. La racine est surtout employée par les Indiens. GINGEMBRES

Ingwer, Imber, Ingber, al.; Ginger, ang.; Zingabil, AR., BENG.; Hiang, CH.; Inghuru, cyn.; Ingever, Gengibre, ESP-, POR.; Sont, Udruck, ind. Gember, hol.; Zenzero, IT.; Jaiakiug dschey, JAV.; Anchoas, mex.; Zungebil, PER.; Jembier, poL.; Imbir beloi, rus.; Sunthi, Ardraka, san.; Ingefœra, su.; Sukku, Injie, tam.; Sonti, Ultum, TEL.; Zentzephil, tur.

Le gingembre était connu des anciens comme un aromatique. Dioscoride le désigne sous le nom de Zi^i'iêêpt;.