TRAVAUX ET INDUSTRIES

au marché. Le service de la laiterie n'est jamais dévolu aux femmes.

Travaux des enfants. — Les enfants sont peu chargés de travail : les deux filles de 14 et de 12 ans consacrent une grande partie de leur temps à l'école et au catéchisme ; les deux plus jeunes enfants , âgés de 9 et de 7 ans , suivent toute Tannée ce double enseignement. On ne les emploie jamais aux travaux qui pourraient excéder leurs forces. Leurs occupations principales sont : le filage , le tricotage , la garde des brebis et la récolte d'herbes destinée aux cochons; elles sont pour eux une récréation autant qu'un travail.

Industries entreprises par la famille. — L'essence même de l'organisation sociale à laquelle se rattache cette famille est que tous les travaux, sans exception, soient entrepris à son compte particulier.