Les vins

En 1427, le magistrat défendit au tavernier de vendre du vin dépourvu de teinture au delà de 8 plaques le lot, et prononça une amende de 1 livre de gros vieux contre le marchand qui dépasserait le prix fixé*. Le barème des droits d'importation sur les vins étrangers nous a fait connaître déjà le tarif du prix de vente. Il nous a fait voir que le prix du vin du Rhin variait entre 4 et 12 plaques le lot 3. Le vin français valait 6 plaques.

1 Voir plus haut, p. 88.

2 Voir notre Notice critique pour servir à V histoire des prix. (Revue de l'Université de Bruxelles, juillet 1902.)

5 Nous ne nous occupons ici que des prix en tant que fixés par l'autorité publique et non pas des prix en général. * Boeck metten Hare, fol. 119 v°. Archives de la ville. 1 Voir plus haut, p. 361.

Dans les cartulaires de la ville, on a consigné le prix de certains vins à certaines époques déterminées. Le 18 mai 1448, on inscrivit dans le Perquementboeck mette taitsen qu' « en 1448, le 18e jour de mai, on vendit à Bruxelles, au marché, dans trois caves : Au pot d'étain (tinnenpot), A la vallée du lys (Lyeliendale), à côté de YHalsberch, et au Papenkelder, en dessous de l'hôtel de ville, des vins du Rhin excellents, contenant de la teinture dans les limites de la keure {verwe houdende op der stadkoere), à raison de 6 plaques le lot, le florin Philippus appelé rider étant calculé à 75 plaques de Brabant, et le denier d'argent de la même monnaie à 3 plaques, et le même rider compté à 23 sous d'argent.

» Item, le dimanche, 7e jour de juillet de la même année, fut vendu à la Colline {den heuvel), à la Grand'Place, un excellent vin de Beaune, à raison de 2 sous ou de 6 plaques monnaie de Brabant, le lot * ».