Ch, des Not. Min. Regnault

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payable tous les six mois et Par avance au bailleur dans sa maison de Nevers. Quand le sieur de Givry sera dans son château et que les frères Senlis pêcheront aux environs, ils devront les jours maigres d’été lui fournir 8 plats de poisson(. Les évêques de Nevers ne procèdent pas autrement à Aubigny. Le 16 avril 1768C) l'évêque Tinseau continue à Ignace David, demeurant à Nevers près du Pont Cizeau, paroisse de St-Arigle, l’'accense de ses droits. dont le pêcheur jouira en bon père de famille et conformément à l’Ordonnance des Eaux et Forêts de 1669. Le seigneur d'Aubigny est Modéré et se contente d'une redevance annuelle de 18 1, payable au palais épiscopal.

Souvent aussi les propriétaires morcellent l’accense de leurs droits, surtout quand il s’agit (le « crots, gours et eaux mortes », sur l'emplacement d'anciens bras ou méandres du fleuve. Ces creux sont très recherchés des pècheurs, car le poisson s’y laisse enfermer en grande quantité à l’époque des crues. Le 10 seplembre 17546) le seigneur de Fleury-sur-Loire afferme pour une durée de 6 ans à Etienne Besancon et Joseph Picard, marchands de poisson à Nevers, «deux gours et eaux mortes, attenant les sables de la Loire ». Le prix du bail est très élevé, 70 1. par an, et quand les prerieurs feront leurs pêches, ils donneront au seigneur pour chacun de ces gours un brochet de 18 pouces et une carpe dun pied de long. « S'il arrive quelque débordement de rivière ou agal d’eau, qui fasse remonter le poisson dans deux autres petits crots qui sont au-dessus, les preneurs pourront incontinent suivre leur poisson et le reprendre ». Pour faire de la ramée, ils couperont aussi les branches des arbres qui bordent ces gours, mais sans abattre les troncs.

Les seigneurs font des marchés tantôt avec un seul poissonnier, tantôt avec de vérilables sociélés de pêcheurs. Le 9 août 1735 le seigneur de Fleury accense une autre portion de sa pêche à Pierre Piguié, Claude Belisle, Jean Bergerot et autres pêcheurs de Nevers, qui exploitent en commun la région de Fleury. Tous ces contrats se prétent à des combinaisons variées. Certains ferimiers dans l'embarras cèdent à titre de sous-ferme les droits qu’ils avaient pris d’abord à leur compte. Le 16 juillet 17646) Barthélemy Sénille abandonne pour 6 ans à son collègue Jean Monin la totalité des droits, que le seigneur de Druy lui avait affermés deux jours auparavant. Monin paiera 6 1. par an. Il fait à Sénille une avance de 24 1., qui représente le montant des 4 premières années. La

vrrr* siècle les seigneurs de Givryÿ continuent ces accenses. Le ?4 janvier 1755 (CL D messire Benoit Marion, écuyer, cède Pour  ans son droit de pêche à Antoine David et Edme Ménard, marchands pêcheurs à Nevers. Les prix ont un peu baissé. Il est question de 50 1. par an. . Ch. des Not. Min. Goussot.

- Ch. des Not. Min. Gourjon.

. Ch. des Not. Min. Gentil. | Ch, des Not. Min, Boury fils,

Ut Co 10

première pêche sera faite en comimun, « à moitié frais et moitié bénéfice ». Certains poissonniers, dont les exploitations sont très étendues, passent avec bénéfice une partie de leurs droits à des collègues plus pauvres ou à des étrangers. Le 17 juin 17770 Claude et Philibert David, fermiers d’Aubignv, eèdent moyennant6 1]. par an une portion de PAubois à Gabriel Velu, fermier de la terre de Frasnay.

Aux xvieet xvIrIe siècles ce sont presque toujours les mêmes généalogies de pêcheurs que lon retrouve attachées aux mêmes seigneurs riverains de la Loire. Les poissonniers se succèdent de père en fils. Le 4 septembre 1782 Ignace Bergerot, fils de ce Jean Bergerot, qui en 1735 affermait une partie de la pêche de Fleur, fait assigner le sieur Richard de Soultrait et la dame de Vaulx son épouse en l'étude du notaire Goussot, afin de leur faire savoir qu'il prend Ja succession de son père el qu'il entend exercer tous ses droits dans la seigneurie de Kleui\.

En dehors de la Loire les poissonniers de Nevers étendent leurs opérations très loin dans les campagnes du Nivernais. La pêche des étangs est pour les propriétaires un revenu qui s'ajoute à l’importance industrielle des biefs d'usine, ou à l'intérêt décoratif des résidences féodales. Mais la pêche dans les étangs présente des conditions un peu différentes de la pêche en Loire, car il ne faut pas dépeupler le fond; il faut même assurer et compléter lempoissonnement. Cerlains marchés seulement sont simples el à long terme comme en Loire. Quelques propriétaires abandonnent là jouissance de leurs eaux à des pêcheurs, qui mettent le poisson nécessaire et font lPexploilation comme ils l'entendent. Cest ce que fait un marchand de Sauvigny-les-Chanoines, Jean Martin, quiafferme le 1S janvier 17866) à Ignace Senlis trois étangs, situés sur le terriloire de cette paroisse, pour une durée de 7 années moyennant 300 |. par an.

Mais d’autres propriélaires ne veulent pas abandonner aux poissonniers des bénéfices trop considérables. Ils se bornent à accepter le concours des pêcheurs de profession pour mettre en valeur et exploiter leurs étangs. Le 24 juillet 1756 le régisseur du seigneur du Marais, à Gimouille, s'entend avec deux pêcheurs de la rue du Rivage, Jean Poncet et Pierre Coiffard. Pendant 6ans ils exploiteront ensemble toutes les eaux mortes qui dépendent de la terre du Marais. L'empoissonnement el la pêche se feront par moilié. Les poissonniers amèneront à leurs frais ies ouvriers, bateaux, filets et autres outils nécessaires à la pêche. Le seigneur donnera seulement la moitié du vin qui sera bu à cette occasion.

Let2. Ch. des Not. Min. Goussot.

3. Ch, des Not. Min, Archambault, 4, Ch. des Not, Min, Gourjon.

Il se réserve le droit de pêcher quand il voudra avec un épervier, « clause expresse et sans laquelle le présent marché n'auroit pas été lait ni consenti ». Le revenu annuel de ces eaux est évalué à 60 1. Quelques seigneurs sont encore moins généreux. Ils obligent les poissonniers à supporter les grosses dépenses de l'exploitation et n'interviennent que dans le partage des bénéfices. Le 26 novembre 17240) le sieur Gilbert de Forestier, à Charantonnaven Berrv, abandonne pendant 9 ans «le fond nu » de 2 étangs, compris dans. sa terre de Chamasson. Le pêcheur prend Pémpoissonnement à son compte. L'un des étangs s’empoissonne «de 7 milliers au grand compte, et l'autre de 2 milliers »@) Le seigneur se borne à assurer le transport du poisson. Il ÿ aura pêche tous les 3 ans, le seigneur abandonñant sa part au marchand moyennant finances.

Mais le plus souvent il s'agit d'une seule opération dont le contrat détermine la date. Tantôt le poissonnier achète la pêche en bloc, le propriétaire se réservant un certain nombre de belles pièces et le menu frelin nécessaire à l’empoissonnement. Le IS novembre 17246) &« damoiselle Claude Brisson » abandonne à Florimorrd Senlis la pêche des étangs de la terre de Boisvert, que Senlis a déjà péchés, et qu'il va pêcher encore movennantune somme de 1400 !., payable en deux versements, à la fin du mois et à la Noël prochaine. La demoiselle Brisson se réserve un cent de carpes, 60 tanches et 6 des plus beaux brochets, ainsi que tous les brochetons. Senlis fera la pêche à ses frais ; on lui assure seulement un bouvier ét 6 Llonnes pour conduire son poisson à Nevers. Tantôt, et c’est le mode le plus ordinaire, le poissonnier assure la pêche, n’enlève que les poissons qui ont une certaine grosseur el les achète suivant un tarif établi d'avance. C'est ainsi que le 30 novembre 16819 Jacques Guiraud et Claude Dechartre, direcleurs généraux des fabriques royales établies en Nivernais, s'entendent avec le poissonnier Jean Borne, qui viendra pêcher avec les hommes et le matériel nécessaire l’étang de Charbonnière, près de la forge de ce nom. Il paiera les carpes de 10 pouces el au-dessus 55 1. le cent. Les brochets de 12 à 15 pouces équivaudront à une carpe ; de 15 à 18 pouces ils en vaudront deux et de IS à 24 pouces quatre. Les tanches de 8 pouces et au-dessus se paieront 2 1. le cent. Le produit de la pêche est évalué à 300 |. Jean Borne paiera au plus tard dans la mi-carême prochaine. Mais ses moyens sont modestes et n'inspirent qu'une confiance relative, les poissonniers ayant alors volontiers mauvaise réputalion. Il donnera comme caution une quantité équivalente de

1. Ch. des Not. Min. Frébaull. ; it >. Le pêcheur rembourse mênie atl seigneur 9 milliers d'empoissonnement, que

celui-ci vient d'acheter, à raison de 150 1. le millier. 3. Ch. des Not, Min. Frébault.

ÿ, Ch: des Not. Min, Chevallier,

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vin, que les directeurs garderont tant qu'ils n'auront pas été payés et «sans qu’ils soient tenus du dépérissement qui pourroil arriver sur Jed. vin ». La pêche ne commencera pas, tant que le vin n'aura pas été amené. Un garde surveillera les opérations de Jean Borne. Si la valeur de la pêche dépasse 300 I., le poissonnier paiera le surplus. Si au contrare le prix est inférieur, il réduira ses versements.

Les contrats sont donc extrêmement variés. Le commerce des poissonniers est presque aussi étendu que celui des marchands de bois. Les uns et les autres sont soumis au même contrôle des maîtrises royale et ducale des Eaux et Forêts. En Loire ou dans les étangs du Nivernaiïs les poissonniers sont obligés souvent de recourir à la justice et de se garder contre les maraudeurs. Dans son marché du 12 mai 1694 le seigneur de Givry garantit les droits de ses fermiers. Si des étrangers s’avisent de pêcher dans les limites de la seigneurie, les preneurs auront le droit de saisir les engins el de poursuivre en justice les délinquants avec l'appui du seigneur. Ces poursuites judiciaires sont fréquentes(). Dans les élangs la malveillance peut causer d'énormes préjudices. Les bondes sont ouvertes et les étangs vidés.

Quand leurs pêches sont bonnes, les marchands amènent à la poissonnerie de Nevers des quantités énormes de poisson, qu'ils mettent en réserve dans des bascules. On appelle ainsi des bateaux à réservoirs, capables de circuler sur les cours d’eau, et que les péecbeurs en temps ordinaire enchaînent solidement sur les bords de la Nièvre, soit à la poissonnerie, soit près de leur maison, précautions qui ne metlent pas toujours les bascules à l'abri ces voleurs. Tout marchand, dont les opérations sont un peu étendues, possède plusieurs viviers avec d'importantes réserves de poisson ®). Les plus grandes de ces bascules ont 9 toises de longueur sur 9 pieds de largeur. Les charpentiers de Nevers et du Bec d’Allier les construisent, comme ils construisent les toues et les chalands. Au xvir siècle le prix minimum est de 120 1.@). Il y a location de viviers comme il y a location de bateaux. Les bateliers aisés accensent une partie de leur matériel à des collègues plus pauvres. Certaines institutions religieuses, comme la fabrique dé St-Arigle, qui se recrutent surtout parmi les mariniers, ont aussi à la poissonnerie des bascules, qu’elles mettent à la disposition des pêcheurs ().

l. En 1732 (Nièvre B. St-Pierre-le-Moutier. Procédures crimin S É i } j À À - elles, 128 ; Michel et Jean Després, qui avaient reçu du Chapitre le droit de pêche Sie a Loire etautres eaux sur le territoire de Challuy, portent plainte contre des particuliers et bourgeois de Nevers, qui se sont donné la liberté d'aller pêcher dans leurs parages avec des filets et des pêcheurs de profession. | SR RESA 2. Ch. des Not. Min. Callot. 1° avril 1666. Un marchand, Fra i ; L ot. 06 . ; François r £ Jean David, voiturier pur eau, « la quantité de sept cents de eiibes ba ï ‘ dans une toue au guichet de Loire », moyennant 131.105. le cent ne 9. Ch. des Not Min. Chevallier, 16 juin 1679: «7 boutiques : 2 à 3 , \ . 7 ro S £ is- Son », à raison de 1201. chacune. - 5 novembre 1683: 2 PR ondes ne EU 274 1. — 12 mai 1684 : 5 bascules vendues ensemble 650 1. MR re 4. Ch. des Not. Min. Goussot. Le 95 mai 1776 le curé et les f. ici s ë 2: S fabriciens de St-Arig accensent pour une durée de 15 ans à Jean Autissier, voiturier par eau, nn