Pour l'enseignement agricole
L'Institut national agronomique établi au Conservatoire des arts et métiers à Paris, et ayant pour objet l'étude et l'enseignement des sciences dans leurs rapports avec l'agriculture ;
Les écoles d'agriculture destinées à former des agriculteurs éclairés et instruits; elles sont établies àGrignon(Seine-et- Oise); Montpellier (Hérault); Grand-Jouan (Loire-Inférieure). Dans ces écoles, l'enseignement, à la fois théorique et pratique, comprend toutes les branches de la science agricole.
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Il y a, en outre, une école d'horticulture à Versailles ; une école pratique d'irrigation et de drainage au Lézardeau (Finistère); des écoles pratiques d'agriculture à Saint-Bon (Haute-Marne), les Merchinnes (Meuse), Saint-Remy (Haute- Saône).
Dans vingt-cinq départements existent des fermes-écoles destinées à former des cultivateurs adroits et habiles, sans compter un assez grand nombre de chaires d'agriculture, de chimie agricole, etc.
Il y a trois écoles vétérinaires destinées à former des vétérinaires. Elles sont situées à Alfort près Paris, à Lyon et à Toulouse.
Une école spéciale des haras est établie au Pin (Orne).
JI. Pour l'enseignement forestier :
V École nationale forestière établie à Nancy et destinée à assurer le recrutement du haut personnel tie l'administration des forêts.