LAON
Dr Scuwerpr, administrateur-délégué du Syndicat des Fabricants de viandes de conserve : l'Industrie des viandes de conserve.
Prof. DoBBEeRsTEIN : Démonstrations anatomo-pathologiques sur les volailles.
Dr Kammez, Directeur d’Abattoir : Adininistration rationnelle des abattoirs.
Dr Müssemgier : Inspecteur général des services sanitaires prussiens : Contrôle vétérinaire des marchés.
Dr Burcnarpr : Importance des marchés à bestiaux pour l’économie nationale.
Dr Kiimmecx : Le contrôle des denrées alimentaires envisagé au point de vue administratif.
Les cours avaient lieu tous les jours de 8 à 13 heures :
Deux après-midi furent consacrées à la pratique de l'inspection des viandes ; |
Une après-midi à la visite des halles centrales de Berlin ;
Une après-midi à la visite des chambres froides pour la conservation des œufs ;
Une après-midi à des démonstrations pratiques sur la question de l'évacuation des eaux usées.
Une après-midi à la visite d’une laiterie contrôlée.
1° Novembre 1930.
43° COURS DE PERFECTIONNEMENT, ORGANISÉ PAR LE D. V.R., à BERLIN
Ce cours a été consacré exclusivement à l'étude de l'élevage et les maladies des volailles (x).
Pat Rappelons à cette occasion qu'un cours analogue. de 3 Jours avait eu lieu en décembre 1929 à l'Ecole de Hanovre et avait réuni 70 participants.
Prof. DoBBERSTEN : Autopsie des volailles.
Prof. Biergaum : Vaccination contre la variole aviaire.
Prof. Danmex : Diarrhée blanche bacillaire (x).
8 et 9 Novembre 1930.
4° COURS DE PERFECTIONNEMENT, ORGANISÉ PAR LE D. V.R., à OLpenBourc
Prof. GLace. Hambourg : Contrôle du lait.
Prof. OpPERMANN. Hanovre : Nouvelles méthodes de traitement des coliques de cheval.
Prof. Gorrze. Hanovre : Diagnostic différentiel et traitement des tumeurs de la tête chez les bovins.
Prof. Lun. Hanovre : Différents problèmes d’inspection des viandes.
Prof. Mressner. Hanovre : Maladie des volailles.
Prof. ZrETzscHmann. Hanovre : Démonstrations anatomiques sur l'animal vivant.
Participants : 100
29 et 23 Novembre 1930.
5° COURS DE PERFECTIONNEMENT, ORGANISÉ PAR LE D.V.R., à DüssEeLnorr
Prof. OPpPERMANN. Hanovre : Jurisprudence vétérinaire. Responsabilité du vétérinaire.
(1) On estime qu’il y a en Allemagne 8o millions de poules fournissant en moyenne 80 œufs par an.
Une exploitation rationnelle, en élevant le rendement annuel à 120 œufs, éviterait à l'Allemagne l'importation de 300.000.000 de marks d'œufs par an.
LL ADRES
Prof. Sranc. Berlin : Elevage et alimentation.
Prof. Gogrze. Hanovre : De la stérilité.
» » » : Présentation de nouveaux instruments d’obstétrique.
Dr He, Directeur de l’abattoir de Duisbourg : Le rôle du vétérinaire dans le contrôle du lait sous le régime de la nouvelle loi d'Empire.
Dr Erckmann, Directeur de l’Institut Bactériologique de Bonn : Elevage de volailles. Exploitation rationnelle (avec projections).
Prof. DoBBersTEIN. Berlin : Diagnostic sur le cadavre des maladies de volailles particulièrement im-
portantes dans la pratique de l'inspection sanitaire (avec exercices).
6 et 7 Décembre 1930.
46° COURS DE PERFECTIONNEMENT, ORGANISÉ PAR LE D. V.R., à HALLE
Prof. Ricater. Leipzig: Diagnostic de la grossesse.
Prof. ScHERMER. Gôttingen : Maladies par carence chez les bovidés.
Prof. Scaminr. Leipzig : Jurisprudence vétérinaire dans l’exercice de la clientèle.
Prof. WirrmMann. Berlin : Des Pitenies intermittentes (avec film).
Prof. NiEBERLE. Leipzig : Pratique des autopsies.
Prof. WiTrMann. Berlin : Nouvelles méthodes de thérapeutique chirurgicale.
Si lon tient compte du sacrifice que constitue pour un praticien l'abandon de sa clientèle pendant au
moins deux jours, les frais qu’entraîne un déplacement parfois éloigné, on doit reconnaître que la fréquentation de ces cours, malgré le léger fléchissement actuel qui s'explique par les difficultés économiques de l’heure, fait honneur à l'esprit de curiosité et à la conscience professionnelle du vétérinaire allemand,
Conférences radio-diffusées pour Vétérinaires
Enfin, pour que les vétérinaires qui se trouvaient empêchés d'assister à ces cours de perfectionnement aient cependant la faculté d'entendre, sans se déranger, un exposé de certaines questions professionnelles . présenté par des personnalités qualifiées du monde vétérinaire, il a été organisé par les soins des services semi-officiels de la « Deutsche Welle » des conférences
radio-diffusées pour vétérinaires.
Elles ont été inaugurées en septembre 1926 au rythme de deux par mois. Par suite de réductions de crédits, elles n’ont plus lieu maintenant que mensuellement.
Nous fournissons, à titre documentaire, le programme des conférences diffusées au cours de la première année.
(5) D'ailleurs, la curiosité intellectuelle est un des traits essentiels du caractère allemand. Le Comte Keyserling, dans son livre « Spektrum Europa’s », résume malicieusement cette tendance de ses compatriotes, en prétendant que si, à l’entrée du Ciel, se trouvaient deux portes, l’une avec cette indication « En- TRÉE DU CIEL », l’autre portant « ENTRÉE DE LA SALLE Où ONT LIEU LES CONFÉRENCES SUR LE CIEL », tous les Allemands se dirigeraient
vers la seconde porte |!
De Are
Prof. von OsrTEerRTAG : Données nouvelles dans la lutte contre les épizooties.
Inspecteur général Wenrze : Mesures protectrices contre l'introduction des maladies contagieuses venant de l'étranger.
Inspecteur général MuesseMEtER : Les bases actuelles de la prophylaxie des épizooties.
Prof. Zwiecx : Sur la maladie de Borna.
Prof. OPpErManNs : Contribution à l’organothérapie en médecine vétérinaire.
Prof. Eser : Maladies contagieuses des volailles.
Dr Grese : Vaccination préventive antirabique chez le chien.
Dr Wieëmanx, Vétérinaire inspecteur : L’organisation du contrôle du lait à Berlin.
Prof. ScnôtTTLer : Etiologie et traitement de la stérilité des femelles domestiques.
Dr Stranpruss, Directeur du Laboratoire de Postdam : La Bactériologie au service de la médecine vétérinaire.
Prof. E8er : Maladies contagieuses des abeilles.
Prof. Scamior : Mesures sanitaires à prendre lors de l'apparition d’intoxications alimentaires d’origine carnée.
Prof. Wazpmann, Directeur de l'Institut national de l’île de Riems : Etat actuel des recherches sur la fièvre aphteuse et sur son traitement.
Dr Jacos : Castration rapide des volailles.
Prof. Brersaum : Vaccination contre le rouget,
Prof. Nôrzer : Dommages causés par les maladies
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parasitaires et rôle du vétérinaire dans la lutte contre ces maladies.
Dr Kimmeck, Vétérinaire Inspecteur : Rapports entre l’inspection des viandes et les intoxications alimentaires d’origine carnée.
Prof. Henkecs : Technique opératoire de la cryptorchidie et de l’ovariotomie chez les solipèdes.
Dr Scnarr, Directeur de l’Institut bactériologique de Berlin : La méthode d’éradication de la tuberculose (méthode Ostertag).
