PITANCE DES CHANOINES

Chrodegang qui n'avait songé qu'à sa propre église avait établi une mesure unique et invariable, qui répondait aux ressources à lui connues de l'église de Metz. Le concile d'Aix de 816 qui légifère pour toutes les communautés de chanoines a dû tenir compte de l'inégalité des conditions qui leur sont faites, de l'étendue et de la qualité variables des terres que possèdent les églises K Le concile fixe pourtant une ration de pain qui sera la même partout-. Les petits comme les grands établissements doivent être en état de servir chaque jour à chaque chanoine quatre livres de pain ^ La quantité et la nature de la boisson variera suivant la richesse de l'église et les productions du pays. Si l'église possède de 3 à 4.000 manses, la pitance quotidienne sera de cinq livres de vin '^ ou si la région en produit peu ou point, soit de trois livres de vin et trois de bière, soit d'une livre de vin et cinq de bière. Les chefs des établissements qui ont une fortune moyenne de 1 à 2.000 manses remettront à chaque chanoine quatre livres de vin. Les églises les moins riches qui ne possèdent que de 2 à 300 manses fourniront deux livres de vin ou trois de bière '". La distribution sera faite suivant l'étalon des poids et mesures nouvellement établi ^.

Dans les monastères réguliers, au temps de Louis le

1. Can. CXXII : « aequaliter in omnibus locis nec ecclesiarum diversissimae facultates nec terrarum qualitates nec eventuum sinunt fieri posse varietates » {Conc. aevi Karol., t. I, p. 401).

2. Ihid. En outre tous les canonici ont droit quotidiennement à un plat cuit [pulmentum] et à une part des offrandes.

3. Guérard Polypt. d'Irminon, Proîégom.,p. 965) évalue la ration dun chanoine à 1 k. 632 gr,, en admettant que la livre pèse 408 gr. suivant rétalon nouveau. Si avec M. Prou [La livre dite de Çharlemagne, Mém. Soc. des antiquaires, t. LIV, p. 263; on fixe le poids de la livre de Charlemagne à 491 gr. 179, la pitance des chanoines est de 1 k. 964 gr.

4. Soit 2 k. 40 gr. 'Guérard, ihid.], ou 2 k. 455 gr., suivant l'estimation de M. Prou.

5. Conc. d'Aix, loc. cit., p. 401-2. Cf. Inama Sternegg, Deutsche Wirtschaftsgesch., t. I, p. 293.

6. Ulud. epist. ad archiep. [Conc. aevi Karol, , t. I, p. 463:.