PITANCE DES MOINES
Pieux, on s'en tenait sans doute aux prescriptions de la règle de Saint-Benoît qui accorde aux moines, chaque jour, deux plats cuits, une livre de pain, une liéniine de vin^ Les statuts promulgués à Corbie, en janvier 822, par Adalliard ", pour le règlement de la dépense, ne renferment aucune indication relative à la pitance des religieux. On y lit seulement que le nombre des pains sera chaque jour égal à celui des bouches à nourrira Le rédacteur s'est contenté de fixer les rations des pauvres'' et la fourniture de vêtements qui sera faite aux douze clercs servants (clerici puisantes) que le monastère entretient ^ Vraisemblablement il s'en tient, pour les moines, aux chiffres énoncés par la règle bénédictine.
1. 39, 4<) (HoLSTENius, t. I, p. 127). Dom Besse [Les moines de Vanc. Fraiice, p. 484) évalue à un demi-litre la contenance deThémine sans justifier son sentiment. Suivant une notice, dont Tâge est incertain, éditée par Mabillon {Vet. Analecta, t. IV, p. 452) et reproduite par Guérard [Prolég., p. 963), rhémine équivaudrait à une livre ou à une livre et demie.
2. Le titre du brevis porte la date de la rédaction primitive, janvier 822 [Statîits d'Adalhard, éd. Levillain, Moyen Age, 1900, p. 351). M. Levillain estime que la rédaction B, visiblement la plusancienne de celles qui nous ont été conservées et antérieure à 844, n'est pas pourtant la rédaction primitive. Il y est question, en effet, observe-t-il (p. 3i5) « de illo tertio mense, qui tune est » ; or le 3' mois, qui tune est, ne peut être le mois de janvier, époque où Adalhàrd composa son bref. Mais il s'agit ici d'une répartition des provisions de lard entre les douze mois de l'année. L'auteur du règlement ne veut pas qu'au cours d'une mensualité on anticipe sur la suivante ; il espère même qu'une dépense économe laissera un excédent à l'issue du mois. Peut-être, à l'expiration des deux premiers, les reliquats suffiront-ils pour la consommation du troisième ; sinon on entamera la provision du mois courant : u addat de illo tertio mense, qui tune est, quantum necesse fuerit » (p. 380). Mention est faite i(îi non de l'époque de l'année où le rédacteur écrit, mais du troisième mois de l'exercice du budget monastique. Il n'y a donc, de ce chef, aucune raison de refuser à Adalhàrd la paternité directe du document conservé sous son nom par la rédaction B.