Cf. Statuts d'Acîalhard, I, p
2. Guérard estimait que les manses ingénuiles du polyptyque rendaient au total 1.921 muids de vin {Prolégom., p. 892) et les manses serviles 218 {Ibid., p. 896). Mais il n'a pas fait le calcul de ce que rendaient les 196 hectares de vignes qui, suivant ses calculs (p. 891), sont contenus dans les manses seigneuriaux. Or, celui de Palaiseau produit 500 muids de vin (éd. GuÉRAUD, p. 6), celui de V^illeneuve 1.000 (p. 165), celui de Combs 1.200 muids, etc. Si Ton songe que nous ne possédons pas en entier le polyptyque d'Irminon et que la fortune territoriale de l'abbaye de Saint-Germain est sans doute plus considérable en 82'J qu'elle ne l'était au temps d'Irminon, il apparaîtra que les 2.000 muids réservés aux religieux sont très loin de représenter toute la production du vin. Les redevances en blé indiquées par le polyptyque sont assez faibles (p. 892-4-6). Le blé était produit surtout par \di pars indominicata des vlllae, dont les terres labourables, au témoignage du polyptyque, sont ensemencées d'ordinaire en froment et dont les moulins rapportent du grain. Les colons récoltent surtout de l'épeautre {Prolégom.^ p. 709).
3. Dipl. de Louis le p., 13 janv. 829, B. M. 857 [Histor. de Fr.^ t. VI, p. 559).
4. Charte d'Hilduin, 22 janv. 832 (Conc. aevi KaroL, t. I, p. 690) ; Dipl. de confirmation de Louis le p., 26 août 822, B. M. 906 {Histor. de Fr., t. VI, p. 579).