‹ L'utilisation des Acides aminés comme complément de l'Alimentation des NourrissonsChapitre 26 sur 40 · EN E · texte numérisé non relu

EN E

cette étude du métabolisme azoté chez 9 enfants atteints de fibrose kystique du pancréas, caractérisée par une abolition de la secrétion de trypsine. Par comparaison ils étudièrent également des enfants normaux ou athrepsiques. Ils constatèrent une très forte diminution du poids des féces et de leur teneur en azote pour les fibroses du pancréas alimentées avec des hydrolysats, cela traduisait la parfaite assimilation des amino-acides. Quant aux hypothrepsiques, voici par exemple les chiffres qui ont été trouvés chez un enfant de 4 kg. 500 de 10 mois, alimenté par la bouche.

Calori Az. Féces ; QE Azote Azote Azote Bilan

jours apporté sorti urines | 47. Urines | azoté

Régime lacté ...| 110 3,90 2,65 | 80/0 | + 0,92

Solution Fo 220 | 7,25 3,28 | 10/0 |+ 1,88

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