RÈCUES TOUS LES JOURS PAR MM. VANDENDRIESSE ET PANIS, LA
Fleuristes de S. M. Léopold, à Bruxelles. {
Tous les jours et pendant tout l'hiver, MM. Vandendriesse et Panis. (Grande-Piace, Bruxelles), reçoivent de Paris de charmants bouquets de roses cueillies sur des pieds cultivés dans la dernière perfection. Chaque bouquet simple se compose de douze roses si bien choisies à l’époque où J'anthèse du bouton se fait, que les fleurs persistent dans leur éclat pendant plusieurs jours de suite. Nous venons de faire l’expérience de transporter des bouquets de la veille, jusqu'aux limites du royaume. Ils y sont arrivés aussi frais et aussi brillants que s'ils sortaient de la serre. Notre horticulture nationale est loin de produire des roses de cette beauté, de cette uriformité de grandeur et enfin de cette admirable forme. “3
CONSTRUCTIONS HORTICOLES
ESPALIERS EN TUILES PROPRES À ASSURER ET ACCÉLÉRER LA MATURATION DE RAISINS, ABRICOIS, PÊCHES, PRUNES, CERISES, POIRES ET POMMES,
Par M. CH. MorREN.
Il n’est bruit en Angleterre, en ce moment et dans le monde horticole, que d’une invention de M. Robert, invention qui a recu le haut patronage de la Société d’horticulture de Londres. La planche ci-annexée est destinée à bien faire comprendre ce dont il s’agit. On sait que dans l’horticulture rationnelle, le temps étant connu où un fruit doit moyennement mürir, on perfectionne cette maturation en cultivant l'arbre à fruit dont il est question, sur un espalier incliné tellement que les rayons du soleil arrivé à midi tombent perpendiculairement sur le plan de l’espalier. En effet, alors, la chaleur absorbée est beaucoup plus grande, premier point.
Second point : aucune substance usuelle ne s’échauffe plus au soleil que la tuile de terre cuite. Partant de là, M. Robert a imaginé de faire des châssis inclinés au degré d’inclinaison voulu selon les espèces et les variétés d'arbres à fruits et de garnir ces châssis de tuiles.
On dispose ces châssis contre le mur du jardin; l’arbre étant planté à la distance voulu, c’est-à-dire, à celle qui limite l'étendue qu’on veut donner en hauteur à l'éventail de l’espalier. On s’est arrêté en Angleterre à 12 pieds de longueur, cinq pieds de hauteur au fond et deux pieds de hauteur en avant. L’encadrement des châssis mesure 14 pouces environ. Les tuiles dont nous en représentons une ci-dessous sont percées de trous de part en part et offrent un talon pour les enchevautrer. Ces trous sont destinés à recevoir des fils de cuivre qui maintiennent les tuiles aux lattes et les branches de l’arbre aux tuiles. Les fils de cuivre sont serrés et contournés au-dessous. On est parvenu en Angleterre avec les scieries mécaniques de faire des châssis semblables au prix de 12 francs chacun, tout placés.
L'expérience a prouvé que l’échauffement de la tuile, la conservation de la chaleur une partie de la soirée, accéléraient beaucoup la maturation du fruit et le perfectionnaient. On a ensuite en allongeant les soutiens d’un châssis semblable, permis par un second châssis de convertir en couche cette construction. Le second châssis est garni de vitres qui retiennent la chaleur et le fruit se force facilement. La seconde figure est destinée à représenter comment le châssis à tuiles s’agence avec celui à vitres.
Le dessous de cette construction est employé en Angleterre soit à la culture des choux marins soit à celle des champignons, de sorte que réellement sur le même espace on obtient deux sortes de récoltes si pas davantage.
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