POIRE CHILDÉRIC I, COLLECTION ET GAIN DE W. DERASSE DE TOURNAI
Par M. CH. MoRREN,
Nous avons déjà dit combien la collection de M. Derasse de Tournai est soignée et riche en arbres à bons fruits. A l’exposition de septembre dernier (1850) cet intelligent horticulteur avait offert au public pomologue un admirable choix de fruits nouveaux. Nous y avons distingué et dégusté maint fruit aussi délicieux au palais que superbe à l’œil. La planche cijointe nous permet de figurer une poire nouvelle que nous avons nommée par souvenir national Childéric I: de Tournai. Cette poire, provenant d’un espalier, parait être sortie de la Duchesse d'Angoulême qui est comme on le sait trop peu, une poire belge, et non une poire française. La Duchesse d'Angoulême est née inconnue dans une haie des environs d'Anvers : elle a tellement fait fortune en allant se fixer à l’ile de Jersey qu’elle y pèse moyennement vingt-deux onces. Les pomologues belges ne consultent pas assez les sources si originales écrites sur les fruits de notre pays par leurs confrères des iles Britanniques; ils y verraient bien des doutes éclaircis et des erreurs détruites. Nous revenons à Childéric I®.
Childéric diffère de la Duchesse d'Angoulême par sa longueur, sa forme et l’absence de ses bosses; il est moins gros du bas, il est plus effilé du haut, sa longueur est de 12 centimètres et sa plus grande largeur 8 centimètres. La queue a 2 centimètres et demi, elle est grêle mais bien implantée. L’œil est régulier, placé dans un enfoncement orbiculaire surbaissé. La peau ou épicarpe est verdâtre, flagellant vers le jaune à la
maturité : elle a deux sortes de pointillé : un Bonne jaune à points
plus gros et le second brun à points plus petits, ce que n’a pas la Duchesse d'Angoulême.
La chaire mürit fin novembre ou décembre; elle est sucrée, Pissbe) fondante, délicieuse. Le pepin est gros, brun pres
L rire est, d’après M. Derasse, fertile et vigoureux; pour espalier, l’expérience prouve qu'il est excellent.
On peut s'adresser à M. Derasse, horticulteur à Tournai, pour obtenir à
très-bon compte cet excellent poirier destiné à entrer dans les choix de fruits.
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