BRANTOME
Élèonore d'Autriche devant les sépulcres de Champmol.
Une fois, la reine Élèonore, passant par Dijon, alla faire ses dévotions au monastère des Chartreux, et là y visita les vénérables sépulcres de ses aïeux les ducs de Bourgogne, et fut curieuse de les faire ouvrir ainsi que plusieurs rois ont fait dès lors. Elle y en vit aucuns si bien conservés et entiers qu'elle y reconnut plusieurs formes et entre autres la bouche de leur visage. Sur quoi soudain elle s'écria : «Ah ! je pensais que nous tinsions nos bouches de ceux d'Autriche ; mais à ce que je vois, nous les tenons de Marie de Bourgogne notre aïeule, et autres ducs de Bourgogne nos aïeux. Si je vois jamais l'empereur mon frère, je lui dirai. »
17e des dames illustres.
LA ItOUItCOGNK
PIERRE GKOG.YET
Description de la noble ville et cité d'Auxerre (XVI'' siècle).
(jylé d'Auxerre ayinée et roiiuiDiiiét;,
(ïeulx de Paris souvant t'oiil tial>iir'f
Pour le beau lieu et aussi pour la f^rume
Doiil Ion liault bruyl plus vaut, qu'on le ne [iluiue.
Auxern au XVIIf-' siècle.
ïu as bon vin, bonne eau, bon bié, lion pain. Aussi lu as le corps tie suinct Germain, Et cil i]ui veult dévotenienl s'esbatre Soubdain verra l'église Saincl-A maire ; D'aullrcs corps sainci/ assez vous trouverez, Avec les tours Saincl Estienne vtTrez.
Après visez le grant tour du cliasteau Uù csL assis l'iioi'oloi^e moult beau; Les fontaines ne fault laisser derrirc, Nii] l'excellent frranl roniiiiun cyriietire.
ANTHOLOGIE. UESCmi'TIDN DE LA .NOBLE <;iïÉ IIAI.XEUIII': Pour t'iiiri; lin or Mouvez et urircnt Que vous pourrez bien jî;aifïner part ait j:ciit V u aussi maintes aullres rieiiesses Dont je me lays et toutes ^enlillfsses.
Auxerre. — La Catliédralc.
Conclusion île tous Mens as asse^, Et mvsmenieiit plusieurs vins amasse/, Dotil cliascun dit <|ui> la ville d'Au.verre Sert au eoiiimmi sans le tenir on serre.
TABOUROr DES ACCORDS
Une histoire dijonnaise du XVh siècle.
Vous avez ouy parler qu'à Dijon il y a environ quarante ou cinquante ans, Ton ne parloit que de rire. Les clers, les marchands, et les gens d'Église faisoient des parties à Tenvy les uns des autres. Dieu sçait quels banquets et despences Ton y faisoit. Il y avait un bon liomme, et bien avaricieux, qui tenoit rhostellerie de la Croix d'Or, qui estoit bienayse de manger les autres, mais quand il estoit question d'aller chez luy, il sçavoit des destaurs d'escrime pour se sauver. Quand ce bransle eut longuement duré, l'on dist qu'il estoit force de luy en donner une : et, pour y parvenir, l'on appresta un jeune marchant venu de Paris, auquel on imposa un nom de Baron de Beaurepas. L'on le fit sortir par l'une des portes de la ville sur la nuict, afin qu'il ne fust apperçeu, et l'envoyé Ton loger en un village près de la ville : puis on envoyé par diverses postes de beaux chevaux, appartenans à ceux qui faisoient la tromperie, avec les serviteurs, et forces meschantes malles, les plus vielles et despecées que l'on peut trouver. Lesquels serviteurs estans arrivez au lieu où ce Baron faict à la haste les attendoit, incontinent emplissent de foin leurs malles, et dressent leur équipage pour faire honneur à ce Monsieur le Baron, qui après en moult belle ordonnance se vint rendre audict logis de la Croix d'Or: Où il futreceupar Thoste, qui incontinent luy demanda s'il contait avoir compagnie à soupper. Il répond que ouy et commande que l'on envoyé inviter tels et tels qu'il luy nomme, qui estoient ceux qui avoient dressé l'escarmouche, ausquels il vouloit faire bonne chère. 'Ce qui est aussi soudain exécuté : et eux arrivez, les tables furent incontinent couvertes, où Ton fit très-bonne chère, et Dieu sçait si l'on espargna le bon vin de l'hoste. Cependant le Baron commanda à ses serviteurs que l'on ne desselle point les chevaux, et qu'ils souppent tous premier que de mener leurs chevaux à l'abreuvoir. Les tables levées, il se va promener avec sa compagnie, et en partant dist à son hoste qu'il reviendroit un peu tard, et que cependant il trouve en sa chambre la collation, et le lict appresté ; il le promet ainsi. Si le maistre
