Rapport au Président de la République, 1904, p
3. Trivox, op. cit, p. 45-46. — Rapports au Président de la République, 1903, p. 169; 1904, p. 363; 1905, p. 597. L’exportation moyenne de 1885 à 1895 était de 1.500.000 francs représentant environ 20.000 tonnes (à 7 fr. 50 les 100 kgr.). L’exportation a atteint 3.408.660 francs en 1905, 2.701.590 francs en 1904 et 3.239.060 francs en 1905 pour toule la Tunisie (à 4 fr. 05 environ les 100 kgr.).
4. FLeury, 0p. cit., 1900, p. 48. Les gens du massif d'El-Ayaïcha fabriquent environ chaque année 2.000 nattes à 2 fr. 50, 4.000 couffins à 0 fr. 15, 300 zen-
L'industrie de la vannerie légère de palmes et de cœurs de palmiers séchés est pratiquée à Gafsa et à El-Guettar par un grand nombre de Ksouriens qui y trouvent un profit s’ajoutant au produit de leurs jardins !.
Les nomades fabriquent des outres d’un usage constant avec des peaux de chèvre cousues.
Enfin les poteries de Gafsa, comme jadis celles de Gemellae, achèvent de fournir les agriculteurs et les citadins de Gafsa des objets nécessaires au transport de leurs denrées et à la vie journalière. L'argile, délayée dans l’eau, malaxée avec les pieds, est mise en tas, recouverte de nattes pendant deux jours, travaillée au tour, séchée pendant 20 ou 30 jours et cuite à feu progressif, sans vernissage, pendant un jour et demi, dans des fours chauffés au retem, à l’alfa ou au palmier vermoulu. Chaque fournée de cuisson comprend 200 à 300 objets, et quatre potiers suffisaient en 1900 à fournir les gens de Gafsa de goulla, gargoulettes, marmites, vases à traire, tuyaux, etc. ?. Le développement de l’oasis et des olivettes pourra contribuer à augmenter cette industrie, ainsi que celle du travail de la pierre, très prospère à El-Guettar, où 200 indigènes sont employés à confectionner des meules pour les moulins .
Ces industries ont une grande importance dans la vie du pays gafsien, malgré la faible valeur de leurs produits, car elles sont intimement liées à sa production agricole et aux habitudes ménagères de ses habitants.
Mais l'industrie la plus importante de toutes est certaine-
bils (couffins doubles) à 0 fr. 75, 200 adila à 1 fr. 25, 3.000 kourba à 0 fr, 50 : 3.000 francs.