TERRES CUITES
On appelle terre cuite le résultat de la déshydratation des argiles. 11 reste, après une chauffe suffisante, une matière dure, plus ou moins colorée, dont la structure est poreuse. La porosité et la dureté des terres cuites sont très variahles; dans les alcarazas et les gargoulettes on a porté celle porosité à l'excès mais la masse est tendre; dans les hriques dures, la porosité est beaucoup plus faible que précédemment et la dureté s'est accrue au point que la masse fait feu au briquet.
Les terres cuites ont de nombreux usages : elles sont employées en quantité considérable dans la construction sous forme de briques, tuiles et poteries de bâtiment. La poterie de (erre cuite fait également l'objet d'une certaine fabrication.