LA BOURGEOISIE, LE COMIYIERCE, LE PEUPLE

Les bourgeois. — Les communes. — Les marchands et les foires. — Les usuriers. — Les marins. — Les artisans. — La domeslicilé. — Les paysans. — Superstitions populaires.

Le bourgeois de Paris, au xiii^ siècle, a déjà quelque chose du type de l'esprit fort moderne. Tout en conservant la foi de ses pères, il affiche pour les sermons et les sermonneurs un certain dédain. Voit-il un prêtre monter en chaire? Il lui tourne le dos, et sort de Téglise jusqu'à ce que sa parole ait cessé de retentir ' ; habitude commune, du reste, aux importants de plus d'une cité. Il a confiance dans les avantages que lui donnent sa richesse et les privilèges enviés de sa caste. Un bourgeois du roi ! Malheur à qui Toffense ! Le téméraire est aussitôt traîné devant le souverain, il est atteint et convaincu d'avoir enfreint les libertés de la ville, il est frappé dans sa personne et dans ses biens. Parfois, cependant, ces poursuites judiciaires tournent au détriment du plaignant, et Tagresseur est renvoyé absous. Inde irœ! Toute l'histoire du temps est remplie de querelles semblables entre la jeunesse turbulente des écoles et la fière bourgeoisie de la capitale. La noblesse se permet aussi de violer les franchises : elle n'en est pas toujours punie, mais elle n'échappe pas au jugement. Un chevalier, passant un jour sur un des ponts de Paris, rencontre un bourgeois blasphémant à outrance ; la colère l'emporte, et, d'un coup de poing, il lui brise une partie de la mâchoire. Arrêté sur-le-champ, il est

1 Ms. lat. 16481, n^ 99.

cité pour co délit devant le tribunal du roi ; et, après avoir attendu son audience pendant fort longtemps, il expose ainsi sa défense : « Seigneur, vous Aies mon roi terrestre, et je suis votre homme-lige ; si j'entendais quelqu'un vous dénigrer ou vous dire des sottises, je ne pourrais me contenir et je vengerais votre injure. Eh bien ! celui que j'ai frappé outrageait de môme mon roi céleste : comment serais-je resté impassible ? » Et le prince, qui n'aimait pas les blasphémateurs (ce trait se rapporte peut-être à saint Louisj le laissa aller en liberté \

Il n'était pas rare de voir des membres de la bourgeoisie, sortis d'une condition infime, s'élever aux plus hauts degrés de la fortune et môme de la science. Tout citadin rêvait comme aujourd'hui pour son fils l'opulence ou la renommée ; l'immobilité des rangs sociaux n'était plus si rigoureuse. Le chef d'une puissante famille de celte classe, Jean Poinlane, nous est montré par Pierre de Limoges commençant sa carrière dans la dernière indigence : il courait les rues en colportant de la viande dans un grand plat (perapside), et n'avait pas d'autre gagne-pain : c'était, selon toute apparence, un apprenti boucher. Devenu plus lard un des plus riches personnages de la capitale, il fil enchâsser ce vieux plat dans une monture d'or et d'argent, en souvenir de sa pauvreté première; il le gardait comme une relique et se le faisait présenter les jours de bonne fôte. Son fils était, vers le milieu duxiiF siècle, un docteur célèbre dans l'Université, lié avec Pierre de Limoges et connu sous le nom de Jean de Paris ; il embrassa plus tard l'ordre de saint Dominique -.

La richesse de ces parvenus était souvent le fruit de l'usure, et ne servait qu'à étaler un vain luxe de toilette, que nous entendrons reprocher amèrement aux femmes

i Ms. lat. 17509, f» 133.

» Ms. lat. 16482, au mol Vives. Un anniversaire pour la ianiillo Poinlanc ou Pique-I'ânc {Puugens-asinum) fut fondé dans le cours du même siècle à Notre-Dame. V. Ecliard, I, 119.

des bourgeois'. Aussi la première qualité recommandée à leurs maris esl-elle le détachement des biens de la terre et la libéralité envers les pauvres ^.

Chose curieuse, les mêmes voix qui, tout à l'heure, s'élevaient contre les violences et les abus de pouvoir des nobles ne crient pas moins fort contre ces fameuses associations de citoyens qui s'établissaient de toutes parts dans le but de leur résister. C'est que l'Église, si elle favorisait en certains pays la fondation des communes, avait souvent à s'en repentir. Par l'extension des droits de la bourgeoisie, elle ne faisait que changer, ou plutôt que multiplier ses oppresseurs : au lieu d'un seigneur, elle avait mille tyranneaux à combattre, et l'on sait que les autorités locales ne sont pas les moins despotiques. Mais ce n'était pas là son seul grief contre ces institutions nouvelles : aussi bien que sa sécurité, elles lui paraissaient compromettre la concorde générale, les intérêts privés, la liberté d'autrui. Certes, elles ne nous sont guèni connues sous cet aspect. Tel est, pourtant, le jugement porté par un cardinal :

« Il y a dans ce monde deux cités, unies de corps, divisées d'esprit : la cité de Dieu et la cité du diable, Jérusalem et Babylone. La seconde, la cité de confusion, n'estelle pas l'image de ces communautés [communitates) , ou plutôt de ces consi^ïraûons iconspirationes), qui entrelacent leurs rameaux afin de réunir la force de cohésion nécessaire pour opprimer leurs voisins et se les soumettre par la violence. Si les voleurs, si les usuriers sont tenus à la restitution, combien plus ces ligues injustes ne doiventelles pas rendre la liberté qu'elles ont ravie? Non-seulement elles écrasent et ruinent les chevaliers de la contrée, leur enlèvent la juridiction sur leurs hommes ; mais encore elles usurpent les droits ecclésiastiques; elles annihilent l'indépendance des clercs par leurs iniques statuts, contraires

1 Ms. lat. 15970, P^ 3o2, 33.3. - « Ms. lat. 17509, f 109.

LA SOCIÉTÉ d'après LES SERMONS. 37,S

aux règles canoniques. Ce n'est pas tout : presque toutes produisent dos inimitiés fraternelles, désirent la perte des cités voisines ou même les persécutent, se réjouissent de la mort du prochain ; et les femmes comme les hommes partagent ces mauvais sentiments. Les étrangers, les voyageurs, sans défense contre les communes, sont frappés par elles de nouveaux et illégitimes péages, dépouillés par leurs extorsions... Dans leur sein, on se jalouse, on se trompe, on se supplante, on se déchire : au dehors, des batailles; au dedans, des alarmes perpétuelles... Il n'y a peut-être pas une de ces associations qui ne renferme des fauteurs, des protecteurs ou des partisans de l'hérésie. Elles trouvent de l'appui chez les gens avares en leur faisant des cadeaux. D'autres se rangent volontiers sous leurs lois parce qu'elles ne les forcent pas à restituer les fruits du vol et de l'usure, et qu'elles leur promettent la rémission de ces péchés par la seule imposition des mains, sans exiger aucune satisfaction ; ou bien encore parce que leurs doctrines relâchées favorisent la licence \ » Enfin les universités (les communes) prêtent elles-mêmes à usure, et sont assez aveugles pour se croire dispensées des obligations des particuliers^.

Humbert de Romans désapprouve aussi les péages onéreux imposés par les villes^. « Tous ceux qui font partie de la commune, dit un autre, sont forcés de lui payer l'impôt : mais l'impôt de la grande commune chrétienne, qui est au-dessus de toutes les autres, c'est la charité. Tous les communiers doivent se réunir au sonde la cloche communale, à moins d'empêchement légitime ; mais les membres de la commune de sainte Église ne sont pas moins obligés de s'assembler pour la messe et le sermon, quand ils entendent ses cloches*. » Pierre de Limoges, qui vit

* Jacques de Vilry, ms. lat. 17509, f-^s 112, 113. — ' Ibici., fo 118. - » Max. Dibl. Pair., XXV, 494.

* Ms. lat. 15954, De saporibus, n» 20.

vers la fin du siècle, à une époque où les institutions municipales sont plus développées, établit une distinction entre le maire et le bailli, deux titres souvent confondus: « Major propriè dicitur ille qui gubernat villam, baîlivus qui civitatem ^ » Le maire gouverne les bourgs ou les villages, le bailli gouverne les cités : cette seule définition prouve combien s'était déjà répandu, malgré toutes les résistances, le régime de Tadministration communale.

Le principal instrument de la richesse des bourgeois, c'était le négoce. L'industrie était fort limitée, la spéculation dans l'enfance; et pourtant l'on retirait du commerce des avantages considérables. Il est vrai de dire que ce n'était pas toujours sans avoir recours à la fraude : les petits marchands comme les gros employaient bien des stratagèmes que l'on croit généralement d'invention plus moderne. La morale de la chaire est sans pitié sur ce point, et elle a vraiment de quoi choisir parmi les ruses de métier dignes de flétrissure. Les aubergistes et les cabaretiers mêlent en cachette de l'eau à leur vin, ou du mauvais vin à du bon. L'hôtelier fait payer une mauvaise chandelle dix fois sa valeur, et réclame encore un supplément si l'on a eu le malheur de se servir de ses dés ; petites extorsions qui sont de droit aujourd'hui-. De maudites vieilles, comme les appelle un austère critique, frelatent abominablement le lait (rien de nouveau sous le soleil), ou, lorsqu'elles veulent vendre leur vache, cessent de lui en tirer quelques jours auparavant, pour que ses mamelles gonflées fassent croire qu'elle en produit davantage. Elles cherchent à donner à leurs fromages une apparence plus grasse en les plongeant dans la soupe [in pidmentis suis). Le chanvre ou la filasse, qui s'achète au poids, est déposée durant une nuit sur la terre

1 Ms. lai. 16482, au mot Custos. — - Ms. lai. 17309, fo 127. V. aussi ms. lat. 1o9d1, m fine, n» 47 : « Strictam exiget de temporerationem. sicut tabernarius de candelâ. »

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humide, afin de devenir plus lourde. Les bouchers usent d'un artifice (jui demande plus (rhabileté : ils soufflent ht viande et le poisson (car ils tiennent ces deux denrées à la fois). Avant de livrer un porc, ils ont soin d'en extraire le sang, dont ils se servent pour rougir la gorge des poissons décolorés par la vétusté. Ils vendent aussi des chairs cuites (la charcuterie), mais ils s'arrangent de manière à ne pas moins gagner dessus. « Il y a sept ans que je n'ai acheté de viande ailleurs que chez vous, disait à l'un d'eux un chaland naïf, dans l'espoir d'obtenir un rabais sur ses fournitures. ~ Sept ans! lui répondit-il plein d'admiration, et vous vivez encore ! ' »

Ce n'est là, sans doute, qu'un apologue spii'ituel; mais Jacques de Vitry raconto comme étant positivement arrivé, durant son séjour en Palestine, le trait d'un empoisonneur de même espèce, qui, dans la ville d'Acre, vendait aux pèlerins des mets corrompus. Pris un jour par les Sarrasins et conduit devant le Soudan, il lui pi'ouva d'une façon péremptoire qu'il le débarrassait chaque année de plus de cent de ses ennemis : cette facétie lui valut sa grâce-.

Les accapareurs ne sont pas moins criminels. Ils cachent les denrées pour faire venir la disette et la cherté; mais qu'arrive-t-il? Dieu les punit en envoyant le beau temps, et ils finissent par se pendre de désespoir sur leurs monceaux de grains. Les marchands d'étoffes se vantent de rattraper sur la bure ce qu'ils perdent sur l'écarlate (meiius est lucrari in burello quàm perdere in scarletis). « Ils ont une aune pour vendre et une autre pour acheter ; mais le diable en a une troisième, avec laquelle, suivant le proverbe, il leur atilnera les costez. Ils ne mettent leurs articles en étalage que dans les rues obscures, afin de tromper le public sur leur qualité (il faut se souvenir aussi que les rues claires

1 Ibid., f*^ 11(3. « it }neUus fonim habercl,... Valdc amiiiirans resjwudil ; tanto lempore hoc fecisli, et adhiic vlcis ! n — - Ibid.

n'abondaient pas) ; mais ils seront eux-mêmes privés de la lumière éternelle V » Les changeurs, les orfèvres, dont le grand pont de Paris est couvert, ourdissent des complots pour rendre vile la monnaie précieuse, et vice versa : c'est encore une manière de dépouiller les voyageurs et les passants. On en voit même qui trient les deniers les plus lourds, pour en extraire de l'argent; et non contents d'altérer les bons, ils en fabriquent de faux, qui seraient très-difficiles à reconnaître s'ils n'étaient plus doux au toucher ^.

Ces divers abus sont décrits et condamnés pareillement dans les chartes des communes, et une telle conformité eût dû réconcilier un peu nos sermonnaires avec l'organisation municipale. Mais leur censure va plus loin : elle atteint les individus qui vendent, par état, des objets nuisibles à l'âme ou au corps, comme des dés à jouer, des parfumeries à l'usage des femmes lascives, des vêtements trop somptueux, des balistes, des carreaux, des flèches ou tout autre engin de mort. Ils accordent cependant qu'on doit avoir égard à l'intention du vendeur et à celle de l'acheteur'. Les trafiquants de toute catégorie passent ainsi sous leur férule; et leur conclusion générale, c'est que le négoce est le métier le plus délicat et le plus dangereux à exercer.

Mais c'est au milieu des foires {nundince, festa), dans ces grandes lices ouvertes alors périodiquement à l'activité

1 Ms. lat. 17309, f-^ 117.— ^ ibid., P' lU, 116. V. ms. lat. 16481, n" 63. On voit que le denier renfermait un alliage. La croix d:argent, à laquelle fait allusion Guillaume Perraud (ms. lat. 3338, f» 69), est plutôt le côté du denier opposé à la pile qu'une pièce particulière. On ai)pelait croix la face des monnaies, non-seulement lorsqu'elle portait en réalité une croix, mais aussi lorsque Teffigie du souverain y était ligurée (V. Ducange, au mot Crux). On trouve encore dans les sermons du temps la mention des oholes (demi-deniers;, des mailles, maculce {œquivocum ad obolum), et des piclavince^ pites ou pogeoises (demi-oboles}, qui étaient la plus petite des monnaies (mss. lat. 17309, fo 131 ; 2316 a, fo 84 ; 3338, f« 2, etc.).

•'' Ms. lat. 17309, f» 131. « Balistœ, quarelli, sagittœ. »

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commerciale de plusieurs provinces, quelquefois de la France entière et même des nations voisines, c'est là que le marchand est à observer dans toute l'importance de son rôle. La religion intervient dans ces réunions solennelles, ménagées par la Providence pour servir de lien aux peuples; car « Dieu a voulu que nulle contrée ne pût se suffire complètement à elle-même, et que chacune ait besoin de recourir à d'autres, afin qu'elles fussent unies par des rapports d'amitié*. » Les foires reçoivent, avant leur ouverture, la bénédiction de l'Église, accompagnée d'un sermon de circonstance^. Déjà les tentes sont plantées, les camps-volants établis, les enseignes arborées^ Au signal donné, la vaste fourmilière s'agite : ce sont les drapiers, mesurant avec leurs aunes plus ou moins légales, le vair, le gris, la futaine, la toile; ce sont les maquignons, prônant à qui veut les entendre les perfections de leui's chevaux, de leurs betQS de somme. Apothicaires, changeurs, épiciers, cuisiniers, confiseurs, rien n'y manque, pas même les folles femmes, qui viennent là encore étaler leur luxe et leurs séductions'*. Celui-ci déballe des marchandises péniblement apportées d'une terre lointaine; celui-là, au contraire, fait provision i)our aller revendre dans son pays. Des courtiers vont de l'un à l'autre, et s'entremettent dans mille affaires différentes'. Parfois, du milieu du bourdonnement général, s'élève le bruit des disputes ou des jurements : « En non « Diu, par les membres ne par la vie je n'en donrai mie

1 M Per provUlenliam divinam facLum est quùd nulla pairia eut aded stbi sufficiens^ quin indigeat bonis aliquibus alterius patriœ.... Ex hoc conlrahitur amicitia.... » Humbert de Romans, Max. Bibl. Pair., XXV, 561. On voit que la pensée qui préside à nos expositions internationales n'est pas d'hier.

2 Mss. lat. 159oi, 15383, etc. — ' « Soient nwrcalorcs sifina faccrr in nundinis^ ubi ponant papiliones seu stalionef!, » etc. Ws. lat. 17509, fo 115.

* Ibid., fos 114, 115; Humbert de Romans, loc. cil, » Ms. lat. 2516% fo 57.

« por mains î — Ne par la cervele ne par la boche, je « n'en donrai plus'! i) Quelques-uns ajoutent à la grossièreté la violation du précepte du dimanche; mais, d'ordinaire, tout s'apaise ce jour-là; la vente même est suspendue^. Puis, quand le terme de la foire est arrivé, un héraut fait retentir le cri de hare! harel C'est la divisio nundinarum, usage particulier à la France : les marchands doivent aussitôt se séparer, et les gages qui n'ont pas été rachetés avant celte clôture sont perdus sans retour^.

Les négociants trouvent dans ces assemblées des ressources, des agréments qui les dédommagent des fatigues de la route. Ils mènent là, s'il faut s'en rapporter à l'expérience faite par le comte de Poitiers, une vie de délices. Suivant un bruit du temps, ce prince voulut reconnaître par lui-même quel était l'état le plus heureux : il se déguisa, et passa successivement par toutes les conditions humaines. Il n'en découvrit point de plus douce, de plus féconde en jouissances que celle des marchands dans les foires. Seulement, après avoir fait des repas délicats dans les tavernes, il lui fallait rendre compte de tout, et payer jusqu'à la moindre miette de pain : le noble seigneur ne pouvait s'habituer à ce quart d'heure de Rabelais. Il revint donc à son état primitif, et sans doute il fit bien\ D'ailleurs, cette vie avait des déboires plus cruels. Sans parler des chevaliers félons qui le guettaient

• Mss. de D. Grenier, vol. clviii.

^ Humbert de Romans, loc cit. Les capilulaires de Charlemagnc portaient déjà ceue prohibition: « De mercalis, ut in die dominico non agantur (Baluze, I, 466> » Elle fut renouvelée plusieurs fois depuis, t int par laulorilé civile que par Tautorité religieuse.

3 Ms. lat. 17309, f-J 114. « Clamalur, secundùm Gcdlicorum morem, hare! hare!.... » Ce cri servait à marquer officiellement le moment où se terminait la foire, et où cessait le hénétice des privilèges assurés soit aux marchands, soit aux consommateurs. Son origine est obscure. Le mot haret signifiait limite, extrémité. V. Bourquelol, les Foires de Champanne, I, 88, 90.

• Ms. lai. Ib970, f'>a34.

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au passage pour le dépouiller, des taxes multipliées qu'il devait acquitter dans le trajet, le riche marchand avait encore ù se défier de la convoitise et des attaques des brigands roturiers. Le voilà qui réunit et emballe avec soin une cargaison complète d'objets précieux : « Il vait par les cités, « par les castels, par les hors et par les foires del pais, et « acate les mers de diverses manières; et com il a acaté ses « mers et ses ricèces, si trosse en divers fardelz sa marcean- « dise, en un le vair, et en Tautre le gris, et en autre les « cas, et en autre les conins, et en autre le lange, et en « autre le linge, et en autre Tisenbrun, et en autre les es- « cariâtes, et en autre les fustanies de divers samblans. « Mais quant il a torses et liiés ses fardels, et il les a amea nés de diverses terres et de lonlaines par longues voies, « et com il vient vers sa cité o merveillose joie,por ço que il « espoire moult gaengnicr en son acat, si li avient tele ore « une aventure fiére, et tôt autrement qu'il ne cuidoit : quar « il est agaitiés de robeors en un destroit u en aucun « bois;... si est desrobés de totes ses ricèces '. » La police des foires était cependant l'objet d'une attention spéciale de la part des seigneurs ecclésiastiques ou laïques. Souvent les négociants obtenaient d'eux une protection efficace et des sauf-conduits [conductus mindinarum) , dont M. Bourquelot a montré toute l'utilité dans son savant mémoii-e sur les foires de Champagne *.

Les accidents qui arrivaient aux marchands forains n'étaient pas toujours irréparables. La bonne foi du peuple leur venait en aide pour la récupération de leurs trésors perdus. C'est ce que prouve une curieuse et édifiante anecdote, qui achèvera de peindre leur physionomie en nous révélant quelle probité, quel désintéressement régnaient

1 Ms. IV. 133U, sermon des Rameaux. V. rexplicalion de ces différents noms d'étoffes dans le chapitre suivant.

^ Mémoires présentés à l'InstUnt. par divers sauants, H^^ série, tome V.

parfois dans leurs relations avec le public. Il fautlaisser à ce récit, que nous détachons de la harangue aux pèlerins de Notre-Dame d'Amiens, le charme des détails et du langage original :

« A Abevile en Pontieu, dit Torateur anonyme, fui à la « la parole nostre Segneur d'un bon maistre, frère Wedoir « de Dan-Richier... Iluec conta d'un marcheant qui « venoit d'une fesle, là uil avoitmené grant marcheandise, « et moult vendi bientôt tout. Son avoir mist en une masse « d'or molu ; erra par ses journées, et tant, qu'il passa '( parmi une bone vile, comme est Amiens ou Paris ou une « autre bone vile, et passa par devant une église. Lipreu- « don, qui avait ausage de faire ses oroisons devant l'image « de la mère Deu sainte Marie, ala au mostier et fist ses <i oroisons, et mist son gourle ' de lés lui. Quant il se leva « d'ourer, vaine pensée qu'il eut li fist oublier son avoir, et ff s'en ala, ne s'en dona garde.

« Un borgois avoit en la vile qui ausinc avoit acous- « tumé d'alcr au mostier, et moult volentiers et sovent H faisoit ses oroisons devant la beneoile mère Diu nostre « Segneur sainte Marie. Iluec trova ce grant avoir, et vit « qu'il estoit sceelés et bien fermés à un loquet. Si estut, « et si s'esmerveilla dont cil avoirs venoit. Hé ! Dex, dit-il, a que ferai-ge? Se ge fas savoir aval celé vile que ge ai (( trové cest avoir, tex le clamera qui onques n'i ot paine ne a travail à Taquerre. Adonc se porpensa li borgois qu'il le « garderoit dus k icele eure qu'il en aroit vraies noveles. (( Vint en sa cambre, et mit cel avoir dedens un escrin, et c( vint k son uis, et escrit d'une marie grosse une grosse « letre : quiconques aroit rien perdu, qu'il venist k lui.

« Quant li marcheans eut erré grant pièce et il fu hors

1 Gula, goule, bourse, gibecière (Ducange). « Habens chictam quandam bursam plenam denariis, quœ vulgariter dicilur guéries. » (Etienne de Bourbon, ms. lat. 15970, f-^ 319.)

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« de sa pensée, tasta autour lui et quida trover son « gourle : n'en trova mie. Adonc fu moult à mesaise. Alas, « dit-il, tout ai perdu! Mors sui, traïs sui ! 11 s'en revint au « mostier et cuida trover son gourle : n'en trova mie. Il vint (' au prestre, demanda noveles de son avoir : n'en trova « nule. Issi du mostier tout pensant, trova ces letres escrites « en l'uis, si entra en l'ostel, et vit le borgois qui l'avoir « avoit trové, et dist :

(( — Ha ! par Diu, estes vous sires de cet ostel?

(( — Oïl, dit-il, sire, tant comme Diu plaira. Que plaist « vous ?

« — Ha! sire, dist li marcheans, par Diu ditos-mui qui « escrit ces letres en votre huis.

« Et li bourgois se faint aussi comme s'il n'en seust « riens.

« — Biaus amis, dit li borgois, il repaire chaiens gens et « clers ; ci escrisent lors vers, lors devis. Biaus sire, et que a voliés vous ? Avés-vous riens perdu ?

« — Perdu ! sire, dist li marcheans, certes, ge ai perdu si (( grant avoir, que ge ne le sai nonbrer.

« — Gomment, biaus amis, dist li borgeois, c'as-tu « perdu?

« — Certes, sire, j'ai perdu un gorle tout plein d'or, « scelé II tel scel et à tel loquet.

« Adonc seut li borgois qu'il avait dite vérités. Adonc « l'apela en sa cambre, et li mostra le grant avoir, et si li rova « prendre. Et quant li marcheans trova le borgois deloiauté « si plains, si estut et pensa :

« — Biaus sire Diu ! dist li marcheans, ge ne suis pas « disnes d'avoir tel avoir et tel trésor conme avois amassé. « Cist borgois en est plus disnes que ge ne sui. Sire, distli (( marcheans, certes, li avoirs est bienenploiés en vousmex « qu'en moi, et je le vous doins, et k Diu vous commant.

« — Ha ! biaus amis, ditli borgois, pren ten avoir; ge ne « l'ai pas deservi.

a — Certes, no ferai, disl li iiiarcheans ; gel nel prendrai « pas. Ains m'en irai m'arme sauver.

« Si s'en fui grant aleure. Et quant li borgois vit qu'il « s'en alôit si durement, si va après lui, et commence à « crier : Larron ! larron ! pernés le larron ! Et quant si voisin « virent celui qui s'en fuioit, si vont, si le prendent, et dient « au borgolis:

« — Que vous a cist nom meffait et enblé ?

« — Certes, segneur, dist li borgois, il me velt embler « ma vérité et ma loiauté, que ge ai gardée duscà ore.

« Si lor conta la vérité. Et quant li borgois de son vis- « nage oïrent la vérité, si font prendre au marcheant son « aveir tôt \ »

Il n'y a point d aussi joli trait dans toute l'antiquité.

Les marchés reproduisent en petit le tableau des grandes foires du moyen-âge ; mais ils sont encore une occasion de rapprochement et de mouvement considérable. Les vivres, les denrées ordinaires ne se débitent que là ; chaque semaine, on y accourt en foule de tous les environs. Les mêmes scènes s'y répètent, et aussi les mêmes désordres et les mêmes profanations; carils tombent souventun jour férié, etils servent de prétexte pour négliger le sermon ou les offices -.

3Iais de tous les crimes enfantés par l'esprit de négoce et de spéculation, il n'en est pas de plus grave, aux yeux de l'Église, que l'usure. La morale religieuse, comme la oi civile, du reste, se préoccupe sans cesse de la répression de cet abus, si répandu alors, et pourtant bien plus sévèrement jugé que de nos jours. L'usure est assimilée au vol pur et simple : il n'y a qu'un seul moyen de la réparer, c'est la restitution. La légitimité de l'intérêt n'est point admise en principe. Les usuriers sont des monstres dans la nature :

1 Mss. de D. Grenier, vol. clviii. — 2 Humbert de Romans, Max. Bibl. Pair., XXV, 562. Les mercata, suivant cet auteur, sont toujours hebdomadaires, et les nundinœ toujours annuelles.

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Dieu a créé les cultivateurs, les clercs, les soldats; mais c'est le diable qui a inventé cette quatrième catégorie'. Aussi les exemples les plus effrayants, les histoires les plus saisissantes circulent-elles sur leur compte. Il est rare qu'ils veuillent abandonnei' au moment de la mort le fruit de leurs longues rapines, amassé avec tant d'acharnement : le remords les assiège, ils cherchent mille moyens d'expier leur avarice, ils font des prières, des aumônes ; mais enfin ils ne restitu'ent pas, et ils expirent dans l'impénilence. Leur dépouille mortelle, dans ce cas, ne doit pas être ensevelie en terre chrétienne 2. Cette règle n'est cependant pas appliquée dans toute sa rigueur, comme l'indique le trait suivant. Un usurier, étant mort, fut mis dans le cercueil : mais lorsqu'il s'agit de le transporter au cimetière, personne ne put le soulever; la bière demeurait clouée au sol. Un ancien dit alors: «Vous savez que c'est la coutume, en cette ville, que chacun soit descendu dans la tombe par ses pairs, les prêtres par les prêtres, les bouchers par les bouchers, etc. Vous n'avez donc qu'une chose à faire : c'est d'appeler quatre usuriers. » Le conseil fut trouvé bon, et, en effet, les collègues du défunt enlevèrent sans difficulté le cercueil ^.

Etienne de Bourbon atteste avoir vu, lorsqu'il étudiait à Paris, apporter dans l'église de Notre-Dame un de ces malades, consumés par le feu sacré ou mal des ardents^ qui venaient implorer de la Sainte-Vierge leur guérison. Ses voisins le disaient enrichi par l'usure. Les prêtres l'exhortèrent à renoncer aux biens qu'il avait acquis par ce moyen coupable, afin de pouvoir obtenir la santé. Mais il refusa avec persistance. Son corps devint alors tout noir, et il fallut le renvoyer de l'église : il rendit l'ame le soir même\

Un fait plus étonnant, et instructif à plusieurs points de vue, se passa dans la ville de Dijon vers l'an 1240.

1 Ms. lat. 17o09, f^s 1-21, 12-2.

2 Ibid. - 3 Ibid. — * Ms. lat. 13970, f-^ 176.

Un usurier se mariait. Il voulut célébrer ses noces en grande pompe, et se rendit à Téglise de Notre-Dame avec un cortège de musiciens. Il s'arrêta sous le portique pour recevoir le consentement de sa fiancée, et pour échanger, suivant l'usage, les paroles de présent. Au moment où il se disposait à pénétrer dans l'intérieur de l'édifice, pour faire conclure la cérémonie par la célébration de la messe, un autre usurier, mais un usurier en pierre, sculpté audessus du seuil entre les griffes d'un démon, se détacha et vint lui frapper la tête avec sa bourse. Le malheureux fut écrasé du coup, et les noces se changèrent en funérailles. Mais ses pairs et amis le vengèrent en obtenant à prix d'or que l'on abattît tous les personnages sculptés sur le devant du portail. Cette mutilation eut lieu en effet; c'était un moyen sûr, mais absurde, d'éviter le retour de pareils accidents \

Ces châtiments exemplaires n'empêchaient pas « les adorateurs de la croix d'argent » d'être redoutés et honorés durant leur vie. On en voyait ruiner de braves chevaliers partant pour la croisade, réduire leur famille à la dernière indigence, elles faire emprisonner eux-mêmes par le seigneur du lieu, sitôt qu'ils ne pouvaient plus leur extorquer ni gages ni deniers 2. Petit à petit, et d'usure en usure, ils arrivaient à se créer un nom, une position influente; comme ce jeune vaurien, qu'on appelait d'^horà le galeux, et qui, étant parvenu par des gains illicites à pouvoir s'habiller convenablement, se fil appeler Martin Galeux; lorsqu'il eut accru sa fortune, on le nomma seigneur Martin, tout court ;

ï Ibid., fû 478. Etienne de Bourbon ajoute qu'il a vu de ses yeux les résultais de celle Irisle mesure de sécurité: « Alias sculptas imagines, quierant in dicto porticu, extra, in anteriori parte cjus...., vidi ibi destructas. » Nous n"avons pas besoin de faire ressorlir rinlérêt du fait pour l'histoire de l'église en queslion el pour celle de la décoralion des portails en général.

î Ms. lat. 17o09, f*^ 120.

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puis enfin il devint immensément riche, et on ne lui dit plus que moïiscignew Martin, en le traitant comme un personnage digne de tous les respects ^ Gradation curieuse, indiquant la valeur relative des qualifications appliquées dans Tusage auK individus.

Dans les rangs inférieurs de la société d'alors, il n'est guère de classes moins connues que celle des marins. Quoique la navigation n'eût pas encore l'importance considérable qu'elle devait acquérir au xvi^ siècle, les croisades et les pèlerinages de la Terre-Sainte avaient imprimé à la marine un nouvel essor, et familiarisé avec les choses de la mer les habitants des provinces les plus centrales. Le cardinal de Vitry, qui dépensa dans ces expéditions une bonne partie de son existence, a retracé les mœurs des matelots en toute connaissance de cause. Ses voyages lui fournissaient mainte occasion de les instruire : il le faisait en employant leur propre langage ; par exemple, sous l'image des quatre vents qu'ils appelaient ponent, levant, oistre, boire {austei\ boreus), il leur dépeignait le souffle de l'orgueil, de la luxure, de la prospérité mondaine, de l'adversité. Dans ses sermons, il a des blâmes sévères contre ceux qui ravagent les côtes et les îles, submergent les vaisseaux pour les dépouiller, vendent aux Sarrasins des armes et des balistes. Ces gens-là, dit-il, sont de vrais pirates (cursarii marini, piratœ); ils sont excommuniés par le Souverain Pontife.

Un autre crime que les marins ne craignaient point de commettre était de laisser mourir d'inanition les passagers, après avoir reçu leur argent et s'être engagés aies nourrir. Ce n'était là, du reste, qu'un des moindres dangers qui attendaient les pèlerins. Un entrepreneur chargeait l'équi-

1 Ms. lat. 17o09, fo Ho. V. encore, sur les usuriers, iOid., f"* 473, Ali, 489; etms. lat. 17509, fosg.ijso.

page d'un bâtiment de les transporter jusqu'à la ville d'Acre, et promettait de ne lui rien réclamer en cas d'accident : il pouvait donc arriver, comme Jacques de Vitry le vit une fois, que les matelots, en approchant du port, fissent couler le navire, après avoir eu soin de recueillir sur leurs barques les marchandises et les effets précieux '.

Le droit de bris et naufrage, ou la coutume de piller les vaisseaux perdus et de s'approprier les épaves (droit dont il subsiste encore des vestiges dans certains parages) est énergiquement flétri par le même prélat. Ces dépouilles ne servaient, d'ailleurs, qu'à satisfaire les mauvaises passions des marins; et trop souvent leurs profits légitimes n'avaient pas d'autre destination. Apeine au terme de leur traversée, le fruit de leurs longues fatigues, le salaire péniblement amassé au prix des plus grands périls s'engloutissait dans les tavernes et les lieux de débauche : de tant de labeurs, ils ne retiraient que le vice 2. Malheureusement, ce fut un peu leur habitude dans tous les siècles.

Les ouvriers sont sujets aux mêmes reproches que les commerçants : ils fraudent sur les produits de leur industrie comme ceux-ci fraudent sur leurs marchandises. Le cordonnier chauffe les chaussures pour les faire paraître plus fortes; le teinturier brille les étoffes ; le maréchal ferre les chevaux de manière à les rendre boiteux, pour les faire acheter ensuite à vil prix par un compère. Fabriquer des objets pernicieux, servant d'aliment à la sensualité, à la vanité, comme des « robes fendues « ou des « souliers à la poulaine, » n'est pas plus innocent que de les vendre : c'est devenir le coopérateur du démon. Mais le métier de l'artisan honnête est au contraire des plus respectables. C'est pour lui qu'a été dite cette parole : « Labores manuiim tuarum quandà mandiicabis, benè tibi erit. » Il doit s'honorer luimême en prélevant sur le fruit de ses sueurs la dîme des

1 Ms. lat. I7o09, fo 130. — ^ Ibid.

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pauvres, en travaillant pour eux gratis. Les sutores, les cementarii, les carpentarii sont tenus, aussi bien que les médecins, d'offrir aux indigents leurs services; les couturières habiles, de garnir les tabernacles et les autels de tous les ornements nécessaires {pallœ, corporalia, atiristigia, panniserici, etc.) \

Ainsi TÉglise cherchait à relever à ses propres yeux la classe ouvrière, et à la faire concourir selon son pouvoir au bien général de la grande communauté chrétienne. Chaque matin et chaque soir, les clercs rencontraient sur la place publique des groupes de journaliers [operarii conductivi), attendant qu'on vînt les louer ou leur distribuer leur salaire. Ils profitaient du moment pour leur adresser une exhortation familière et pratique. Dans ces auditoires improvisés, ils trouvaient des esprits incultes, grossiers; mais ils ne les quittaient pas sans avoir versé en eux quelque lumière, sans les avoir encouragés au dur labeur du jour 2.

Il y avait encore plus à faire avec le personnel domestique des grands ou des riches, les valets, les servantes, les serfs. Cette dernière dénomination embrassait une caste beaucoup plus étendue, divisée par Jacques de Vitry en quatre catégories, répondant l\ peu près à celles que reconnaît le droit féodal : les servi hominis, appelés ascripticii, ou les colons ; les sem glebœ, attachés d'une manière fixe à la terre; les servi originarii, nés des ascripticii sur le sol même, et les servi conducticii, serviteurs h gages loués pour un temps déterminé, au bout duquel ils rentraient en possession de leur entière liberté '. Les trois premières de ces catégories comprenaient toute la population des campagnes, dontnous parlerons tout à l'heure : il s'agit seulement ici de la dernière. Les famuli (c'est le nom générique plus communément employé) sont la plupart plongés dans le désordre etl'igno-

1 Ibid., f^'s 1^27, 128. — 2 Hiimbcrt de Romans, Max. Bibi. Palr.^ XXV, 500. — 3 Ms. lat. 17509, fo 133.

rance. L'orgueil, le blasphème, le vol sont leurs vices familiers. Mais les garçons (garçones) employés au service des écoliers de Paris ont une réputation d'infidélité toute particulière', et rincurie de leurs maîtres favorise encore leur mauvais penchant. Les livres, les hardes, tout leur est bon ; ils grugent les malheureux jeunes gens jusqu'à leur dernier sou, et leur font des comptes de cuisine d'une exagération folle , trouvant moyen de gagner ainsi un denier par poitevine, c'est-à-dire quatre cents pour cent ^ Aussi toutes les histoires de voleurs sont-elles mises à leur charge : innocente vengeance, par laquelle les anciens nourrissons de l'Université se consolent de ne pouvoir leur faire rendre gorge.

Quant aux femmes de cette classe, elles pèchent surtout par l'immoralité. On en voit qui prennent la place de leurs maîtresses, ou plutôt se la font donner par leurs maîtres, bien qu elles soient plus laides qu'elles ; puis elles les maltraitent elles contraignent à remplir leurs propres fonctions ^ Les fils de famille sont aussi victimes de ces servantes-maîtresses. (( 0 combien d'adolescents, s'écrie Humbert de Romans, sont séduits et entraînés au libertinage par elles ! Ne doivent-elles pas porter la responsabilité de toutes les fautes qu'ils commettront dans la suite contre les bonnes moeurs^?» Elles deviennent quelquefois leurs entremetteuses, et vivent elles-mêmes en concubinage avec les valets, consommant en leur compagnie, dans des saturnales nocturnes, toutes les provisions qui leur sont confiées : c'est pourquoi il est instamment recommandé de tenir les domestiques éloignés les uns des autres pendant la nuit ^.

Les occupations des serviteurs ne doivent dans aucun cas les empêcher de venir à l'église ; si elles sont nombreuses et

1 « Omnes fcrè latruncuU soient esse. » Ibid.^ f° 131. — ^ ihid.— 8 Ibid., f« 134. — * Max. Bibl. Pair., XXV, 505. — » Ibid., etms.lat. 17309, fos 132, 133.

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pressantes, ils n'en ont que plus de mérite. Leur chaîne, du reste, n'est pas si lourde k porter que la liberté de certaines gens : elle est volontaire et temporaire ; elle leur procure les avantages d'une vie plus douce, au milieu de l'abondance et du luxe des châteaux. C'est l'histoire du chien et du loup, le premier tenu à l'attache, mais gras et bien soigné, le second maigre et décharné, mais indépendant : seulement les prédicateurs, en appliquant cet apologue aux gens de maison, renversent la morale du fabuliste pour leur faire envisager leur sort par son bon côté ^ Tourner en bien les maux de la vie présente fut toujours, en effet, le remède apporté par la religion au mal nécessaire des inégalités sociales, et la théorie chrétienne était en cela plus pratique que toutes celles des idéologues modernes.

Cette pensée n'est pas moins visible dans les sermons adressés aux cultivateurs, aux villageois, à toutes ces populations rurales {ascripticii, servi glebœ, originarii)^ qui avaient à endurer, outre les rudes fatigues des champs, les excès des seigneurs et des hommes d'armes. L'agriculture y est remise en honneur et placée au rang qu'elle devrait toujours occuper : n'est-elle pas la mère nourrice des peuples, « sans laquelle la société ne pourrait subsister 2? » Le laboureur est assimilé au Christ, portant sur ses épaules la charrue de la croix. Mais, si les paysans ont leurs droits et leur dignité, ils ont également leurs obligations envers l'Église, envers les pauvres. Ils doivent abandonner à ceux-ci les ronces et les racines qu'ils n'enlèvent pas, payer fidèlement les dîmes, et ne pas différer la solde des mercenaires à leur service : car les serfs de la glèbe, qu'on nous a tant représentés gémissant sous un joug de fer, pouvaient, eux aussi, vendre leurs sueurs et gagner honorablement leur vie ^

Au xiii^ siècle comme toujours, on retrouve chez le villageois l'envie, la convoitise du bien de son voisin. Il

1 Ms. lai. 17509, ibid. — -' Ibid., (^ 122. — 3 lOid., fos 12i, 126.

manque rarement de tracer un petit sillon en dehors de son champ, de reculer h droite ou à gauche les bornes de son pré. Mais la grande plaie qui le ronge, plaie que la difficulté des communications rend parfois incurable, c'est Fignorance. Quelques manants vivent tellement confinés au fond des bois, qu'ils ne savent même pas TOraison dominicale ; d'autres sont assez étrangers au cours du temps pour n'avoir pas la première notion des jours où tombent les fêtes. Heureux encore ceux qui ont pour les reconnaître un signe matériel, comme les habitants de certain hameau, oii demeurait un vieillard, un ancien, très au courant sur ce point, et servant à tout le pays de calendrier vivant. Quand il se chaussait autrement qu'à l'ordinaire, on se disait : « Il faut chômer aujourd'hui ; maître Gosselin a mis ses chausses rouges {caligas suas rubeas) \ » C'est dans les régions de montagnes que le mal était le plus grave : car il y avait là des hommes qui restaient des saisons entières privés de tout rapport avec leurs semblables. Cet isolement se renouvelle bien encore chaque hiver : mais il était alors beaucoup plus long et plus rigoureux. Etienne de Bourbon n'avait pu voir sans élonnement les bergers des Alpes, montagnards nomades et grossiers, passant presque toute l'année au milieu des rochers sauvages, couchant sur la dure et sans autre abri que la voûte du ciel, veillant jour et nuit sur leurs troupeaux avec une constance infatigable, exposés à la dent des loups et aux attaques des voleurs ^.

L'ignorance enfante naturellement la superstition. Une foule de vieilles pratiques païennes s'étaient depuis longtemps réfugiées chez les paysans (pagani), et s'y conservaient plus ou moins défigurées. Elles étaient répandues dans la masse du peuple ; mais leur principal asile était les campagnes, d'où les curés et les missionnaires s'efforçaient en vain de les extirper. En voici quelques échantillons

1 Mss. lat. 15970, f° 42o; 17509, f° i24. — 2 V. Echard, I, 18i.

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curieux. C'est d'abord l'usage bien connu des étrennes entachées d'idolâtrie : « Hui si est li premiers jors de « l'an, qu'il est apelés an renues. A icest jor, suelent li « malvais crestien, solonc le costume des païens, faire « sorceries et charaies, et par lor sorceries et par lor « caraies suelent espermenter les aventures qui sont à « venir. « Hui suelent entendre à malvais geus faire, et « mètre lor créance en estrenes ; et disoient que nus n'este- « roit riches en l'an, s'il n'estoit hui estrinés'. » Le premier janvier ramène aussi un souvenir des mascarades du paganisme, la fôte des fous, dont la célébration, quoique interdite par l'évoque de Paris Eudes de Sully, est encore mentionnée dans un sermon prêché en 1273 aux habitants de cette ville -. Les jours gras sont consacrés à des farces du même genre, à des festins, à des boveries, dont le moindre inconvénient, selon Guillaume de Chartres, est de blesser la charité ^ Le premier mai, reparaissent quelques vestiges du culte de la déesse Maïa. Ce jour-là, le chant du coucou est un augure favorable : si on l'entend cinq fois,

1 Maurice de Sully, ms. fr. 133li, sermon de la Circoncision. V . aussi mss. fr. 187 et 13315 ; lat. 2949; Ars. 6j. V Histoire littéraire et Tabbé Lebeuf ont reproduit ce passage d'après d'autres exemplaires. Lebeuf explique an venues par annus renascens {Mém. de VAcad. des Inscr., XVII, 121) : mais l'cquivalcnL latin, qui manque dans les manuscrits en cette langue, est bien plutôt annus renovus, an reneuf (au gui Tan neuf) ; et en effet le ms. fr. 13315 donne la variante ans novalx, le ms. 187 an nuef, celui de TArscnal an renoif. Le mot caraie, charaie (charroi, sortilège) est l'origine de la locution proverbiale « se trouver dans un mauvais charroi. » V., sur les charaies, Ducangc, au mot Caraula.

2 Ms. lat. 16481, n' 93 : « Juvcnes soient in festo stultorum dcnigrarc faciès suas super de fœcihus caldeciarum; undè non erubescunt faciès suas denigrare, sed de lavando cas erubescunt. Et putalis vos quàd iili... in crastino illius fes/i libenter irent in lotione facicrum suarum? Ccrtè non.... » Sur les folies des calendes de janvier, cf Alcuin, De divinis officiis; Martène, .1/?^ eccl. rit., IV, 286; mss. deD. Grenier, vol. CLViii. — 3 Ms. lat. 16481, no 86.

c'est un signe infaillible de guérison ou de bonheur ^ Dans les noces, quand la mariée revient de Féglise et franchit le seuil de la maison conjugale, on lui jette au visage une poignée de blé, en criant: « Plenté! plenté! Abundantia! abundantia ! « Présage qui souvent n'amène en réalité que la misère ^. Renverser du vin d'un verre ou d'un tonneau annonce également du bonheur pour l'année courante ^.

D'autres superstitions, réprouvées avec non moins de sévérité que les précédentes, ont leur origine dans des usages chrétiens, altérés ou mal compris. Telle bonne femme se signe quand elle fait la rencontre d'un prêtre. « Quid malum omen est sacerdoti obviare ^ ? » Celle-ci, vraie fille d'Eve, croit arriver à la divinité en mangeant une pomme. Celle-là, au lieu d'écouter le sermon, marmotte des patenôtres pendant tout le temps que l'on prêche, et s'arrête une heure à faire des signes de croix devant le bénitier ^ Par une sottise beaucoup moins inoffensive, des villageois, voyant leur pays désolé par une épidémie, s'en prennent à leur curé et n'imaginent rien de mieux, pour faire cesser la contagion, que de le précipiter dans une des fosses du cimetière, au moment où il enterrait un mort ^. Dans le diocèse de Lyon, une quantité de femmes venaient s'accuser à Etienne de Bourbon, lorsqu'il y confessait, d'avoir porté leurs enfants à saint Guinefoî^t. Intrigué et flairant quelque légende apocryphe, le prudent missionnaire prit des informations sur ce pèlerinage inconnu : il découvrit que c'était simplement le tombeau d'un lévrier, tué injustement par son maître, et honoré comme un martyr par des invocations sacrilèges ^.

1 Ms. lai. 15970, P 409; TLssier, 111,101. — 2 Ms. lat. 17509, f^ iAb. — 3 Ibid., fo 117. — * Ibid., f^ llo. — ^ Humbert de Romans, De erud. Prœd., 1. II, c. 99. — ^ Ms. lat. 17^09, f» 145.

■^ Ms. lat. 13970, f*" 413. Le fait se passait près d'un monastère appelé Novile, « in terra domini de ViUario. » D'après Echard, cette localité serait Villeneuve, dans la principauté de Dombes, ou bien Chalarine {Villarium suprà Calaronam).

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La manie de consulter à tout propos les sorciers est encore le sujet de plaintes fréquentes. Nous avons vu un chevalier (c'était, il est vrai, un hérétique), interroger un augure avant la bataille V En Bretagne (m Britanniâ ArmoricCi minore)^ parfois les mères qui recouraient ^ des expédients magiques pour rappeler à la vie leurs enfants morts ^. Les Vaudois, les Albigeois passaient pour cultiver également la magie : ils se réunissaient la nuit dans des souterrains, appelés en allemand buskeller, où ils se livraient, dit-on, à des incantations, h des désordres, à des cruautés rappelant les mystères de certaines sociétés secrètes, anciennes ou modernes ^.

Plusieurs condamnations frappèrent toutes «ces grossières pratiques dans le cours du xiii'' siècle \ Mais, s'il est vrai qu'une partie du peuple s'y adonnait, il ne faut pas oublier non plus que la masse possédait un fonds solide d'instruction religieuse, et que saint Thomas pouvait s'écrier, en démontrant l'inanité de la science des philosophes païens : « Quelle est aujourd'hui la pauvre bonne femme qui n'en sait pas plus long qu'eux et n'est pas entièrement édifiée au sujet de l'immortalité de l'âme ^? »

1 V. mss. lat. 3538, f" 69 ; 16i82, au mot Eucharistia ; 15971, fo 113. — 2 Ms. lat. 15970, f° 412. — 3 ibicl, fo^ 412, 413. — * V. notamment Max. BibL Patr., XXV, 308. — s Sermon du 3^ climanciic après la fête (le S. Pierre, ms. lat. 15034, f« 132.