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300 à la disposition du commerce qui seraient répartis entre les différentes sections des entrepôts et de la banlieue. 350 plates-formes hebdomadaires étaient, en outre, promises pour la consommation de Paris et de la banlieue.

Ce projet, on le voit, comportait une double répartition : celle du vin de ravitaillement acheté par la Ville, celle du matériel de transport.

La distribution du vin du ravitaillement comprenait quatre opérations :

1° achat par la Ville de Paris d’une certaine quantité de vin;

2° vente par la ville de ce vin aux négociants en gros;

3° vente par les négociants en gros aux détaillants;

4° vente par ces dernicrs au public.

La Municipalité intervenait à un double titre. Avant tout, elle faisait acte de commerce en achetant du vin pour le revendre aux négociants en gros. Ensuite, elle faisait acte de puissance publique en tarifant la vente du gros et du détail.

En outre, le système envisagé pévoyait la mise à la disposition du commerce d’un matériel d’une certaine importance, destiné à la distribution du vin, sous le contrôle de la Ville.

Comment le projet fut-il réalisé? Quelles observations appelle cette réalisation?

La Chambre syndicale constitua aussitôt un Comité central ayant pour mission de procéder à la répartition du vin cédé par la Ville de Paris d’abord, du matériel réservoirs ensuite, et éventuellement du matériel platesformes.

Un accord intervint entre le Commerce et le Conseil Municipal, plus partieulièrement avec la 2me Commision, dite Commission d’achat, pour la vente du vin du