‹ La chasse et les chasseurs Léon BertrandChapitre 14 sur 90 · LE OAIM (ÉTUDE CYNÉGÉTIQUE · texte numérisé non relu

LE OAIM (ÉTUDE CYNÉGÉTIQUE

Caractère* distinctil?) du daim cl du cerf. — NombrcH.scs variétés île l'espèce. — La venaison du daim appréciée en Angleterre. — Ses habitudes et *a cliasse. — Un déplacement à Mortelbntaine. — Une hallucination nocturne.

La cliasse dit daim est une des connaissances les plus incomplètes en vénerie ; la zoologie elle-même, cette infatigable causeuse, a glissé rapidement sur l'histoire naturelle d'un animal qui méritait à tous égards mieux qu'une lionorable mention, et c'est tout au plus si M. de Bulîon, qui a consacré le quart d'un volume à la description du cerf, a daigné accorder au daim quelques pages. En cela le veneur et l'historien ont eu tort : il ne fallait point sacrifier ainsi à l'habitant indigène de nos forêts, l'hôte étranger qu'on a contraint à y prendre place, oublier, pour celui qui brille au premier rang, l'individu modeste qui vient après ; et c'était au contraire le cas pour notre Pline moderne, l'écrivain aux riha-

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