SUIE, SANG DESSÉCHÉ, ETC

d'azote artificiel, notamment le maïs et les betteraves. Pour les céréales, il est très bon de l’employer simultanément avec le superphospbate. Il ne faut pas mélanger le nitrate de soude avec du superphosphate humide parce que, après quelque temps, l’acide‘nitrique se dégage. Il ne faut faire le mélange qu'au moment de l’employer; ou bien on mélange le superphosphate avec la semence et l’on épand le uitrate après les semailles.

Le nitrate de soude donne généralement de meilleurs résultats qu’une quantité égale d'azote sous forme de sulfate d'ammoniaque. Le nitrate convient mieux en temps de sécheresse ; en temps de pluie, il est parfois préférable d'employer du sel ammoniacal.

Le nitrate de soude convient spécialement aux terres argileuses. La soude qu'il dépose dans le sol concourt probablement a rendre assimilables la potasse et les phosphates qu'il contient. Il est plus actif et plus prompt que tout autre engrais azoté et doit, pour cette raison, être préféré, comme engrais supplémentaire, quand la saison est tardive.

Suie, sang desséché, cornes pulvérisées et déchets de laïne.—Ce sont tous des engrais exclusivement azotés. La sue contient une petite quantité variable de sels ammoniacaux. Dans la bonne suie de cuisine il peut y avoir 3:5 pour cent d'azote. Du sang séché est un excellent engrais : il contient 9—12 pour cent d'azote. Les sabots et les cornes sont très riches en azote, la proportion étant ordinairement de 15 pour cent. La composition des déchets de laine varie beaucoup, parce qu'ils contiennent des proportions différentes

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