‹ La chute de l'ancien régime (1787-1789) (volume 4)Chapitre 295 sur 362 · Arch. pari., t. VI, p · texte numérisé non relu

Arch. pari., t. VI, p

3. Ceci est copié, à quelques mots près, dans le cahier d'une petite paroisse du bailliage, la paroisse de Vicheray. Celui-ci, qui est très développé et très remarquable, paraît être Tœuvre du curé de la dite paroisse, qui se nomme Daulnoy, et qui y a apposé sa signature.

ses ancêtres eût traversé le fameux vignoble de Chablis, en 1328, il y aurait rencontré les mêmes objets de surprise 1. Le sol est déjà couvert de vignes et l'on n'y compte que deux gros propriétaires, le chapitre de Saint-Martin-de-Tours, auquel appartient la seigneurie du lieu, et l'abbaye voisine de Pontigny qui est parvenue à se créer là une réserve de 36 arpents, productifs d'excellent vin. En dehors de ces deux exceptions, les vignes se divisent entre tous les habitants. Il y en a 1500 arpents, qui viennent d'être cadastrés, à la suite d'une convention destinée à régler les droits du chapitre, comme gros décimateur. Désormais, au lieu de payer chaque année un muid de vin par arpent, chaque propriétaire en sera quitte pour verser cinq sous. Eh bien, devinerait-on jamais quel est le nombre des redevables, combien au juste comparaissent, comme parties contractantes, à ce pacte dont le texte est venu jusqu'à nous? Ils sont quatre cent cinquante individus des deux sexes, quatre cent cinquante propriétaires de vignes, sur le territoire d'une seule paroisse; on n'en trouverait peut-être pas tant aujourd'hui! Allons à quelques lieues de là, à la fm du xv° siècle, peu après la grande guerre. L'abbaye de Vezelay renouvelle son cartulaire, comme on disait alors, son terrier comme on dira plus tard. J'ai eu jadis l'occasion d'étudier ce curieux document, et voici ce que j'en disais alors : « Près de 800 pages in-4% du cartulaire de 1464, sont remplies par rindication des parcelles imposables et par le relevé des impôts que chacune doit au trésor du seigneur. Nous sommes bien loin du temps, où le comte de Nevers reprochait aux moines d'accaparer le sol et de ne laisser

1. Voir l'article sur Chablis, inséré par mon ami M. Quantin, dans V Annuaire de l'Yonne de 1839. Le traité de 1328, entre les habitants et le chapitre, est conservé aux Archives du département.

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