BOTANIQUE

potagère qui se mange en salade, et se nomme encore doucette, boursette, etc.

La valériane rouge (centranlhus ruber) a pour emblème, facilité. « Sa parure est brillante, mais toujours un peu en désordre. Cette fille des montagnes a l'air d'une parvenue au milieu de nos fleurs gracieuses. » (Aimé Martin.)

63.— VEKBÉNACiaES, VERBENÉES, PY- RÉNACÉES, GATTILIERS {viticcœ, viTices), Plantes herbacées ou ligneuses, à tigecylindrique ou quadrangulaire, à /cKt7/e.« simples, opposées, rarement alternes, entières, dentées; à fleurs en épi ou en panicule; à fruit charnu ou bacciforme. Le fruit contient deux ou quatre osselets nommés pyrènes par Gœrtner, et renfermant chacun une graine.

I. Fleurs en corymbe, fruit charnu. Genres: péraga (clerodendrum!, volkamier ou volkameria , agiphile (.la), g-attitier (vitex), callicarpe (-pa), cornude (-nutia).

II. Fteurs disposées en épi, péricarpe charnu-Orerstei: giul tarin f cylbarexylum), rfiirnnle [■\.a),lantanier aulantana.

III. Fleurs en épi, graines nues. Genres: lapane (-ma;, verveine {ferbeasi}, sélagine (-lago), hébenstrèle {-iia), etc.

Nous n'avons en France que les deux genres gattitier et verveine, mais on en cultive un assez grand nombre d'autres dans les jardins et dans les serres. Laissons encore parler M. Aimé Martin: «La verveine, dit-il, croit sur les collines arides. Elle servait chez les anciens aux divinations; on lui attribuait un grand nombre de propriétés, entre autres celle de réconcilier des ennemis. Lorsque les Romains envoyaient des hérauts d'armes porter la paix ou la guerre chez les nations, l'un d'eux était porteur de verveine (1). Les druides, avant de cueillir cette plante, faisaient un sacrifice à la terre, tant leur vénération était grande pour elle (2). Les mages, en adorant le soleil, tenaient dans leurs mains des branches de verveine. Vénus victorieuse portait une couronne de myrte entrelacée de verveine. En Allemagne on donne encore un chapeau de verveine aux nouvelles mariées, comme pour les mettre sous la protection de cette déesse (3). Dans nos provinces du JVord,

(i) Cette phrase manque d'ele'gance.

(2) Pour qui? pour la terre ou pour la verveine. De plus entre cette phrase et celle qui la précède la transition est un peu trop brusque, lly a un vide qu'il eût fallu lemphrpar quelque chose d'analogue à ceci : Celait une plante sacrée des Gaulois.

(3) 11 est certain qu'en Allemagne Vénus règne plus que Junon. Toutefois l auteur se trompe. Ce n'est par pour mettre les jeunes mariées sous la protection de Vénus qu'on pare leur front de «wvei/ic, car Vénus n'entre guère dans un ménage que pour y semer la discoïde; mais hien plutôt parce que la verveine est, comme Vagnus casius, un emhlème ic chasteir.

T. ir ^^