Si la peaUy le tissu cellulaire et la graisse sont
de mauvais conducteurs^ comment le corps devient-il plus chaud dans le voisinage du feu ? — Les corps mauvais conducteurs s'échauffent plus lentement, mais ils s'échauffent; Taction bienfaisante du feu extérieur augmente aussi la vitalité intérieure, et le corps, stimulé par le feu, contribue de son côté à élever sa température.
606. Montrez la sagesse et la honte du Créateur lorsqu'il a fait la peâu, /^«tissus, etc. y peu conductettrs . — Si la peau, le tissu cellulaire et la graisse étaient de bons conducteursy le froid de Thiver paralyserait les fonctions du corps, et la chaleur de Tété le ferait périr.
607. Pourquoi la sensation que nous éprouvâtes au contact des divers corps est-elle si différëste ? pourquoi quelques-uns semblent-ils beaucoup plus froids que les autres? — Cette différence tient, toutes choses égales d'ailleurs, à la différence de conductibilité. Les corps bons conducteurs soutirent plus rapidement la chaleur de la main et produisent une sensation de froid ; les corps mauvais conducteurs soutirent moins de chaleur, et la sensation de froid est moindre.
Pourquoi j à la même température ^ les métaux naus paraissent-ils bien plits froii>s que le bois, la paillCy la laine^ etc.? — Parce que les métaux sont bons conducteurs ; le bois, la paille, la laine, mauvais conducteurs.
609. Pourquoi le verre et le marbre paraissetU-ils aussi FROIDS que les métaux y quoiqu'ils ne conduisent pas si bien la chaleur? — Parce que, pour le métal, le verre, et en général pour les surfaces polies, l'effet du
poli supplée à l'absence de conductibilité. Quand la surface est polie, le nombre des molécules en contact avecla main est beaucoup plus grand; chacune soutire moins de chaleur que la molécule métallique, mais, en raison de leur nombre, Teffet résultant est le même.
610. Lorsquon plonge la main dans un bain de mercure^ pourquoi ressent-on une forte impression de froid? — Parce que le mercure est très-bon conducteur du calorique; il absorbe rapidement la chaleur de la main qu'il entoure de tous côtés, et la refroidit subitement.
61 f . Pourqu^iy à température égale^ les métaux paraissent-ils bien plus chauds que la laine ? — Parce que les métaux ont plus de pouvoir émissif où cèdent plus facilement la chaleur dont ils sont pénétrés.
612. Pourquoi le garde-feu, devant une cheminée sans feu, est-il bien plus froid au toucher que le tapis du foyer f — Parce que le garde-feu est bon conducteur et le tapis mauvais conducteur.
613. Pourquoi le tisonnier, les pincettes et la pelle s*ÉCHAUFF£NT-t/« excessivcment toutes les fois qu'ils sont posés contre le poêle ou le foyer ardent ? — Parce qu'ils sont bons conducteurs.
614. Pourquoi la manivelle en fer d*une pompe estelle si FROIDE au toucher en hiver ? — Parce qu'elle est bon conducteur.
615. La manivelle en fer de la pompe est-elle vraiment plus FROIDE que le corps de pompe en bois ? — Non ;
dans une même enceinte ou dans une même atmosphère, tous les corps inanimés ou qui n'ont pas de source propre de chaleur se mettent en équilibre de température.
616. Pourquoi un atre de marbre ou de pierre est-il bien plus ¥mw au toucher que le tapis près dufoyer? — Parce que, quoique plus mauvais conducteur que la laine, en raison de son poli, il touche la main par un plus grand nombre de points et la refroidit davantage.
617. Pourquoi un atre de marbre ou de pierre re- FROiDiT-i/ nos pieds? — Parce qu'il est plus froid que le corps et s'échauffe à ses dépens.
618. Le tapis est-il à la même température que nos pieds? — Non; mais il enlève si lentement leur chaleur, que le refroidissement est presque insensible.
6 1 9. Pourquoi le tapis enlève-t-il si lentement la chaleur de nos pieds? — Parce qu'il est mauvais conducteur et que le poli ne supplée pas à son défaut de conductibilité.
620. L'atre de marbre et le tapis ont-ils vraiment la même température? — Oui ; tout ce qui n'a point de vie est, dans une même chambre, à la même température.
62 1 . Combien de temps /atre de marbre parattra-t-ll être Fï\oiD à nos pieds? — Jusqu'à ce que le marbre se soit mis en équilibre avec notre température.
622. Pom^quoi un corps^ même boti conducteur ^ >k parattra-t-il pas froid au toucher sHl est à la même température que notre corps ? — Parce que, en raison de
CONDUCTIBILITÉ. Voo
l^équilibre de température, le corps conducteur n'enlève rien et ne cède rien à notre corps. C'est une loi générale que réchange de calorique entre deux corps est proportionnel à la différence entre leurs températures , réchange est donc nul si la différence est nulle.
623. Pourquoi fait-on en bois ou recouvre-t-on d^o&m\ les ANSES des ustensiles de cuisine y des théières^ des cafetier es, etc.^ fabriqués en métal? — Parce que le bois, mauvais conducteur du calorique, reste à une température beaucoup plus basse que le métal, et qu'on ne court plus risque de se brûler. En l'absence d'anse eu Ix)îs, on recouvre l'anse en métal de papier ou d'étoffe de soie ou de laine; on saisit alors sans danger l'anse qui aurait douloureusement impressionné la main. Le bois, la natte d'osier, le papier, 1 étoffe, n'atteindraient que très-lentement une température très-élevée, et même à température égale, ils produiraient une sen* sation moins pénible.
6244 Uair est-il bon ou mauvais conducteur de la chu^ leurî — L'air est un mauvais conducteur de la cha^ leur.
626, Si /'air est Un Mauvais conducteur, pourquoi n'avons-nous pas aussi chuud sans vêtements que lorsque hous sommes enveloppés de laine et de fourmre î — ^ Dans un air parfaitement calme et sec, quoique froid, le corps se teffoidirait à peine; mais l'air est toujours en mouvement, et le seul contact du corps Chaud suftît à y faire naître dés courants ascendants, en ce sens que les molécules d'air chauffées deviennent plus légères, s'élèvent, et font place à des molécules d'air froid .
156 rR0PAGAT10> DE LA CUALEUR.
Chaque molécule d'air enlèverait donc au corps une petite quantité de calorique, et la petitesse de l'emprunt, compensée par le nombre immense de molécules, causerait un refroidissement très-appréciable.
626. Pourquoi avons-nous plus pboio lorsqu'il fait du Tc^T que quand l'air est calme? — Par la raison qui précède : les molécules d'air, en se succédant et passant successivement au contact du corps, le refroidissent promptement. Dans les régions hyperboréennes, alors que le thermomètre était descendu à 40 degrés audessous de zéro, des voyageurs ne soufTraient pas quand lair était parfaitement calme; il leur aurait été impossible de supporter un aussi grand froid dans un air agité
627. Un coussin imperméable rempli cCair remplace* rait-il avec avantage les coussins d'édredon ? — Sans aucun doute : il serait très-léger et défendrait parfaitement du froid.
628. Pourquoi des bas à demi tirés et avec lesquels on se couche tiennent-ils les pieds plus chauds que des bas restés tirés sur la jambe? — Parce que l'air contenu dans le pied du bas à demi tiré forme autour de^ doigts comme un coussin ou matelas d*air qui ne donne pas passage à la chaleur naturelle du corps. L'air est plus mauvais conducteur que le fil ou la laine des bas, toujours, d'ailleurs, un peu humides.
629. Pom^ savoir si un œuf est frais ou vieux', certaines personnes appliquent le gros bout de Vœuf sur leur langue ; si elles éprouvent une sensation de chaleur^ alors elles jugent que l'œuf est frais] elles le rejettermeni
comme vieux si elles éprouvaient une sensation de fraU cheur. Quelle est la raison de cette pratique singulière ? — Un œur est frais tant qu'il est entièrement plein ; dès qu'il commence à devenir vieux, il contient plus ou moins d*air qui s'amasse au gros bout ; or les liquides de Tœuf sont meilleurs conducteurs de la chaleur que l'air; si donc on applique sur la langue le gros bout, elle se refroidira plus quand Tœuf ne contiendra que des liquides, ou sera frais, que lorsqu'il contiendra de Pair, ou sera déjà vieux.
630. Pourquoi une chambre est- elle plus chaude lorsquon TIRE les rideaux? — Parce que : 1® l'air calme et mauvais conducteur compris entre les rideaux et la fenêtre empêche la chaleur de la chambre de se transmettre aux vitres, qui la céderaient à l'air extérieur, sans cesse renouvelé ; — 2® les rideaux ferment un accès direct aux petits courants d'air froid qui pénètrent à travers les fentes de la fenêtre.
631. Pourquoi les apparteinents sont-ils beaucoup plus CHAUDS lorsquon y met de doubles portes et de doubles fenêtres? — Parce que Tair, mauvais conducteur j renfermé entre les doubles portes et les doubles fenêtres, est un obstacle eflicace au refroidissement de lair intérieur de la chambre, mieux défendue en outre des courants d'air froid extérieur.
632. Montrer combien sage et bon a été le Créateur en faisant /'air un mauvais conducteur de la chaleur, — Si l'air était un bon conducteur comme les métaux, il enlèverait très-rapidement la chaleur de notre corps, et le froid de l'hiver ferait p^rtr les hommes, les bêtes et toute la création végétale.
\oS I*Ol»AGAT10N DE LA CHALEUR.
633. Pourquoi fait-on usage de laine et de fourrures en hiver ?— Par ce que la conductibilité de ces substances est très-faible; que, par conséquent, elles empêchent Pécoulement de la chaleur de notre corps.
634. Les laines et les fourrures ne coummQViE^T-eUes pas une certaine chaleur au corps ? — Non ; les vêtements par eux-mêmes ne communiquent aucutie chaleur; seulement ils conservent celle qui se développe en nous par Taction de la vie.
635. Quels vêtements sont les plus chauds? — V Les vêtements amples, bien fermés au cou ou à la ceinture, qui laissent autour du corps comme une sorte d'enveloppe d^air à travers laquelle la chaleur du corps se dissipe très-peu ; — 2° les vêtements formés de substances qui conduisent le plus mal la chaleur, comme la laine, les fourrures, les étoffes ouatées, etc.; 3** les vêtements blancs, dont le pouvoir émissif est plus faible ou qui cèdent moins de la chaleur qui les pé^ nètrc.
836. Quels sont les vêtements les plu^ fraisa — i*" Les vêtements serrés contre le corps ; — 2** les yêtements faits des étoffes qui conduisent le moins mal la chaleur ; — 3° les vêtements blancs, doués d'un trèst^ible pouvoir absorbant ou se laissant moins pénétrer parla chaleur extérieure.
637 . La sdiE est-elle un bon conducteur de la chaleurî ^-Non ; la conductibilité de la soie est très-faible; la soie apprêtée laisse s'échapper la chaleur du corps plus promptement que la laine; mais la «oi^ ^'crue la retient mieux que celte dernière.
œNDUCTIBILlTÉ. 159
Le comte de Rumford trouva que si, dans l'air atmosphérique, ii fallait 575 secondes de temps pour que le thermomètre s'abaissât d'an degré, il s'abaisserait de la même quantité dans :
017 secondes, entouré de soie apprêtée; 1046 — colon brut ;
1118 — laine;
1284 — soieécrue;
1305 . — cdredon.
Pourquoi un mouchoir en batiste^ des chemises et des draps en tissu de lin semblent-ils plus frais que des mouchoirs^ des chemises et des draps en tissu de coton? — Les tissus de lin sont plus mauvais conducteurs que les tissus de coton ; ils semblent donc plus froids ou plus frais au toucher; ils absorbent mieux aussi la transpiration de la peau, ce qui contribue encore à augmenter la sensation de fraîcheur.
639. Pourquoi les bêtes sont-elles couvertes de poil, de FOURRURE ou de laine ? — Parce que le poil, la four* rure et la laine sont de mauvais conducteurs ; et, comme les bêtes ne peuvent se vêtir, le Créaleur leur a donné un vêtement depoil^ etc., pour conserver leur chaleur.
640. Pourquoi, à V approche de /'hiver, divers animaux prennent-ils leur gros poi/, cest-à- dire une fourrure plus épaisse et plus longue? — Cet le fourrure, qui est un effet naturel de la diminution de la transpiration, est évidemment aussi l'effet d'une disposition providentielle, puisqu'elle défend mieux les animaux du froid.
641'. La coutume de tondre ou de raser les chevaux et même les bœufs de travail^ est-elle une coutume essentiellement barbare? —Non; si l'absence de fourrure
épaisse est compensée par des étables plus chaudes et des soins plus assidus. L'animal tondu, si on le bouchonne bieii lorsqu'il est couvert de sueur, est moins exposé aux refroidissements ou aux accidents nés d'une transpiration brusquement suspendue.
642. Pourquoi les oiseaux 8ont4ls couverts de plumes ou de DUVET? — Parce que les plumes et le duvet sont de mauvais conducteurs^ et le Créateur leur a donné ce vêtement naturel pour conserver leur chaleur.
643. Montrez comment la sagesse et la bonté du Créateur se manifestent^ même dans lu robe des oiseaux et des bêtes, — Les petits oiseaux, qui sont les plus délicats^ ont un plumage flus épais que les oiseaux plus gros et plus forts ; de même, les bétes qui demeurent dans les régions froides des zones glaciales ont un poil plus ^pat« et plus chmid que celles qui habitent près des tropiques.
644. Pourquoi la conductibilité du poil, de la fourrure, des PLUMES et de la laine est-elle si faible? — Parce que les poils emprisonnent une grande quantité d'air^ et que lair est très-peu conducteur de la chaleur.
645. Pourqtioi les Lapons portent4ls des peaux iTanimatix avec lu fourrure en dedans? — Afin que : 1^ la surface lisse des peaux fasse glisser en quelque sorte le vent et l'empêche de pénétrer jusqu'au corps; — 2'' Vair retenu entre les poils de la fourrure s'échauffe promptement par la chaleur du corps ; le Lapon alors est revêtu d'un fourreau d'air chaud imperméable au vent et au froid.
646. Queh vêtements sont les plus chauds de ceux qui sont faits avec du drap fin ou de cetix qui sont faits avec du drap grossier ? — Plus la laine est fine^ plus les vêtements sont chauds, parce que la conductibilité de la laine fine est plus faible que celle de la laine grossière.
647. La TERRE est-elle un bon conducteur de la chaleur? — Non, la conductilité du sol est très-faible.
A une profondeur d'un mètre, la température du sol reste la mémejonr et nuit :k 8 mètres, la différence entre Vêlé et V hiver va tout au plus à i<>,5. — Cela montre avec quelle lenteur la cbalcur pénètre dans la terre.
648. Pourquoi le sol, au-dessous de la surface delà terrCj est-il plus chaud en hiver que la superficie? — Parce que le sol est très-peu conducteur de la chaleur : le froid le plus intense ne pénètre jamais qu'à quel* ques mètres.
649. Pourquoi le sol, au-dessous de la surface^ estil p/us FRAIS en été que la surface même de la terre? — Parce que le sol est très-peu conducteur ; la chaleur, comme le froid, ne pénètre dans la terre qu'à quelques mètres.
650. Pourquoi Veau de fontaine ou de source est-elle FROIDE même en été? — Par ce que Teau de fontaine ou de source vient d'une profondeur à laquelle la chaleur de Tété ne pénètre pas ou pénètre à peine.
651. Pourquoi Veau de fontaine ou de solkge fi<? GÈLE-t-elle jamais en hiver? — Parce que l'eau de fontaine ou de source, venant d'une profondeur à laquelle le froid de T hiver ne pénètre pas ou pénètre à peine,
un PROPAGATION K LA OIALEIR.
arrive à la surface à une lempcratare assez olcvèe, el ne se refroidit pas assez pour se congeler.
La tempéraUire du sol augmente à mesure qu'on pénètre plus profondément dans le sol, et d*un degré environ pour chaque 50 mèlres de profondeur. Si donc Feau vient de couches déplus en plus profondes, sa température sera de plus en plus élevée. L'eau du puits artésien de GreneUe, dont la profondeur est de 500 mètres, est à plus de 27 degrés an-dessus de zéro, même en hiver.
652. Pourquoi Tair esîM toujoîtrs froid à F ambre d^tm ABBRE très-touffu f — Parce que, au-dessous de l'arbre, Tair n'est échauffé ni par les rayons directs du soleil, arrêtés par le feuillage, ni par le contact du sol, qui reste froid : sous un arbre, aussi, Tair est toujours humide ; or, l'air humide est plus froid que l'air sec, parce qu'il conduit mieux la chaleur.
653. Montrez la sagesse et la bonté du Créateur quand il a fait le sol tris-peu conducteur. — Si le sol était un bon conducteur comme les niétaux, la chaleur de l'été sécherait les fontaines, les ruisseaux, les rivières, les racines des plantes, etc. ; le froid de l'hiver, à son tour, frapperait les arbres dans leurs racines, tuerait le germe des semences, etc.
654. L'eau est-elle un bon conducteur de la chaletir ? — Non ; la conductibilité des liquides est très-faible.
Si Ton suppose la conHuctibilité de Tor égale à 1 000, colle de Teau e«l seDlcment égale à 0.
