CHAPITRE IX
LES PROFESSIONS DOMESTIQUES, CONSIDÉRÉES GOMME MOBILES DU BIEN ET DU MAL
Le paysan propriétaire cultivant de ses propres mains un domaine transmis héréditairement, sous le régime de la famille-souche , a longtemps été en Angleterre et reste sur le Continent le type qui perpétue le mieux le règne du bien, au sein d'une race. Il doit partout cette supériorité à la même cause. Mieux que toute autre, sa profession conserve la vertu qui naît du travail éloigné des sources de corruption; et elle demeure à l'abri du vice qui émane (Je la richesse. Ainsi qu'il a été dit
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