COUTELIER DE PARIS AU XV' SIÈCLE
Nous frouvons, dans les Comptes Royaux, le nom d'un coutelier du XV' siècle :
■ 1404. — & Jehan Geinnon, coualellier demourant & Paris, pour un grand coustel appelle « bazelaire à manche de corne et à gal3e*noire, poin(onnëe de la devisa du R07, c'est assavoir « à branches de may et de genestea. •
LES FORCETIERS
Le8 forcetiers ne figurent point dans le Livre des Métiers, d'Etienne Boiieau ; ils n'eurent leurs statuts que le 24 juin 1288.
« C'est l'ordonnance du meatier de Forceterie (5), fcte de Taeeentin^ent de tout le commun des « forcetiers de Paria, dont lea noms sont tiei : « Cest à savoir : Guillaume le foicetier, Richardin de Beguingneham, Rickart le forcetîer.
(0 Fait partie actuellement de la rua Chapon,
(!) Archtt Saint Merri, ancienne porte de Paris eitaée rue Saint-Martin, à la hautenrde larue Sainl-Me.ii.
(3) Plus tard rue de \i Vieille-Monnaie, supprimée en 1854.
({) Manuscrit de la Bibliothèque Nationale n° 24069 (fonda français).
(5)Depping. — Réglemente sur les arts et métws de Paris.