‹ La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours, la fabrication ancienne & moderne (volume 4)Chapitre 66 sur 95 · RECETTES DE L'ANNÉE · texte numérisé non relu

RECETTES DE L'ANNÉE

11 mois 1/2 de travail à la tâche, ou 271 journées de 11 heures, ayant produit par mois une

moyenne de.

de la Société, pour 15 jours de maladie du jardin. . . . .

des lapins .

de viroles par mois . . .

données par le beau-père :

Six douzaines d'œufs, à . . .

Trois kilogrammes de beurre, à

Un sac de pommes de terre . .

Un double décalitre de haricots rouges Quatre poulets, à . . . .

Un double décalitre de pomme:

Vingt-quatre fromages, à. . .

pris chez le beau-père

Toraz des Recettes.

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Badget de la famille d’an ouvrier coutelter à Domine (suite)

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