‹ La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours: la fabrication ancienne & moderneChapitre 44 sur 109 · AFRIQUE ORIENTALE · texte numérisé non relu

AFRIQUE ORIENTALE

OoDy^amcaesKls

Les OunyEmouezis sont les habitants d'une vaste contrée qui fait partie de TEst Africain Allemand et qui s'étend jusqu'au lac Tanganyika. Ils sont grands et robustes, leur teint est couleur brun sépia foncé et leurs cheveux sonrt crépus.

c Leur barbe, dit le capitaine Burton (i), est courte et rare, la moustache éparse et clairsemée; « leurs favoris manquent totahment. La plupart des hommes et presque toutes les femmes « s'arrachent les cils.

« La marque nationale est une double rangée de cicatrices linéaires pratiquées par un ami, à <( Taide d'un ravoir ou d'un couteau. Ces cicatrices vont du bord externe des sourciU jusqu'aa ff milieu des joues. »

Leurc^ armes se composent de légères sagaies, de lances, d*arcs et de flèches, de différentes massues et de petites haches de bataille. Leurs flèches sont barbelées de singulières façons.

La relation du Capitaine Burton représente les forgerons de ce pays, outillés à peu près comme la plupart des forgerons africains; soufflet à deux tubulures s6 réunissant au foyer de la forge et terminées par deux outres en pi^ qu'un aide fait mouvoir alternativement pour donner le vent : enclume et marteauok^n pierres.

Dans rOunyamoudzi et dans le Kavirondo, pays voisin, l'industrie mï^lurgi-

(0 Capitaine Burton. — « Voyage aux grands lacs de l'Afrique.

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POIGNARDS ABYSSINS POIGNABD OANKALl POIGNARD SOMALl

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FORGEROSS KEGRES NOMADES DU-KIL BLANC

FOHGERONS ABYSSINS (d'apris une pliolographie]

que est parvenue à un certain développement^ les indigènes fabriquent des armes et des instruments d'agriculture qui sont exportés dans toutes les directions^ même sur la côte où elles sont apportées par les caravanes descendantes. Le minerai de fer, hématUey est commun dans TOunyamouézi (*). '

Sonata llls

Les habitants de la côte de Zanzibar ou Sou'àhilis, sont d'une taillo assez élevée; leur tci it varie de l'olivâtre au noir; leurs cheveux sont noirs et crépus.

L'arme des Souahilis est la sagaie.

Nous devons à l'obligeance de M. Le Consul de France à Zanzibar, les renseignements suivants recueillis par le R Père Sacleux, sur l'industrie du fer pratiquée par les indigènes de Zanzibar.

c Les indigènes fabriquent des lames avec le fer laminé importé d'Europe. A défaut ils a emploient le premier morceau de fer qui leur tombe sous la main, le plus souvent un fer de a barrique.

c Les lames sont donc souvent confectionnées avec du fer sans addition d'acier. Il semble c qu'elles acquièrent une certaine dureté par le martelage. De plus l'emploi exclusif du charbon « de boîs n'est pas pour leur nuire.

« Sur ces sortes de lames, on soude parfois une bande d'acier d'importation européenne. Par- « fois même la lame est uniquement composée d'acier. La trempe se fait à l'eau ou en plongeant « la lame au rouge blanc dans un tronc de bananier.

c Les lames sont ensuite emmanchées sur bois ou sur ivoire.

« Les couteaux sont aiguisés sur la prenaière pierre venue. Mais on trouve à Zanzibar des c rémouleurs venus du Bélouchistan et de Mascate. Ceux-ci apportent de leurs pays une meule c à grain fin et dur, établie sur un tour très primitif à mouvemeiit alternatif. L aide du rémouc leur, un enfant, active la meule par le moyen d'une corde qui fait deux tours sur l'axe et dont « les deux bouts libres sont entre ses mains.

a La meule peut avoir 0*^50 de diamètre sur O'^S ou O^'Oi d'épaisseur. »

De son côté^ M. Le Consul de France à Zanzibar, à la date du 25 novembre 1891, nous cionnait les renseignements suivants, ce dont nous lui sommes très reconnaissant :

c Les forgerons indigènes savent faire :

a Des couteaux de boucher à lame d'environ vingt centimètres de long sur trois centimèlred de « large ;

« 2* Des couteaux courbes^ genre serpette, de môme longueur, mais un tiers moins large ;

t S'' Des petits couteaux pour enfants ;

c 4*" Une espèce de faucilb très large, servant à couper la spathe des palmiers, dont on tire le «c vin de palme ; la lame a de vingt à trente centimètres de long sur six à huit centimètres de ft large ;

cr S"" Une serpe de bûcheron dont la lame a de trente à trente-cinq centimètres de longueur sur « six à sept centimètres de largeur.

« Le? manches de ces divers Instruments sont composés, soit de deux bandes de bois ou « d'ivoire fixées par des clous rivés à la tige de la lame, soit d'un cylindre de même matière,

(0 Commandant Cameron. — Voyage de Zaniibar à Benguela,

I perfora avec un fer rouge et traversa par la tige qni est rivée & l'eilrémîté inférieure.

« On se contente aussi parfois d'enfoncer dani le manche, sans la river, la tige en pointe de l' la lame- »

Somalls

1 Somalis occupent la partie orientale de l'Afrique, comprise entre te Djoub,

3 Gardafui et la colonie française d'Obock.

ir taille est assez élevée ; ils ont ta peau d'un noir rougeâtre avec tes cheveurt

et crépus, nr.ais on ne les considère pas comme nègres.

le D' Verneau, dans Les Races humaines, nous apprend ce qui suit ;

» Somalis ee servent de flèches empoisonnées pour la chasse ; ils sont d'un caractère aeaez ulent et vont toujours armëa Chaque homme porte un bouclier en peau d'antilope, deux ES et une maeaue. Le nomade y ajoute une fronde, un grand arc et de petites flëches oi sonnée s, ■

as sommes possefseur d'un petit sabre Somali à lame droite, s'élargissant u vers la pointe. La lame est à double tranchant; le manche est formé de ^aux de corne do bulïle alternés avec des morceaux d'étain. Lo fourreau est ir blanc.

Borelli a rapporté des couteaux Somalis qui sont au Musée du Trocadéro et foici la description qu'il donne dans son ouvrage L'Ethiqpie Méridionale :

9UX couteaux Eomalis, manches en cotne de huffle, avec ornements en étaîn. mteau à lame large et courte, avec ornements en étain sur le manche, s

couteaux sont généralement munis dd gaines on peau d'antilope avec des oies disposées pour servir de ceinture, de manière à les maintenir dans une m horizontale.

trouve dans la contrée, des silex taillés, des tumuli et des constructions

Danalclla

£>HnsfctIs(') habitent la côte de l'Afrique orientaIe,comprise entre les Somalis,

s des Gallas, l'Âbyssinie et la mer Rouge; ils se donnent la nom d'Afar ou

errants).

aont grands avec des cheveux bouclés; leur peau est d'un noir de suie ; ils se

Dchent du type Abyssin. C'est encore le D' Verneau qui va nous renseigner

ur industrie.

forgent, dit-il, des fers de lance et des couteaux* La lance mesure deux mètres de long ;

In dit au singulier Dankali, au pluriel Donakils.

« la pointe eat munie d'un fer large et acéré ; le talon en est garni d'une lame de fer contournée < en spirale. Bien qu'ils soient très habiles à lancer cette arme, les Danakils ne la projettent a jamais dans les combats.

t Le couteau s une lame légèrement courbe ; il se porte fixé horizontalement à la ceinture, c dans un foureau en cuir terminé par un long cône de cuivre et orné sur ses deux faces d'une « série de petits anneaux ou de baguettes de môme métal. »

dallas

Les Ctillas ont pénétré en Abyssinie depuis le XVI* siècle; ils occupent la majeure partie cl3 l'Afrique Orientale anglaise et de TEst Africain allemand.

Leur taille est élevée^ leurs cheveux sont assez crépus et la peau d'un ton cuivré est moins foncée que celle des liègres.

« Les Galles, dit M. le Docteur Verneau(Oi attachent un grand prix à leurs armes ; lorsqu'ils a font un i<erment, c'est le plus souvent sur le fer d'une lance qu'ils jurent

« La science ne possède que des renseignements très incomplets sur ces races qui se sont c révélées si brusquement au XVI* siècle par leurs conquêtes et leurs exploits en Abyssinie. Ce a que nous en connaissons surtout, ce sont leurs brigandages, leurs instincts sanguinaires et la c sauvage coutume qu'ils ont de retrancher les organes générateurs aux vaincus, coutume qu'ils « partagent du reste avec les Abyssiniens et les Nubiens. »

Abywslnleafi

L'Abyssinie est un pays de montagnes dont l'altitude moyenne est de 2 000 mè« tres^ on l'appelle la Suisse de l'Afrique. Elle est habitée par un peuple qui bien qu'ayant la peau foncée, appartient à une race très distincte de la race nègre.

Le nom d'Abyssin vient de l'Arabe h&besch qui veut dire ramassis de familles diverses ; de là est venu habexi (mélangés] et enfin Abexins d'où a fait Abyssinie.

Les Abyssiniens se donnent le nom d'Ethiopiens ; ils sont de taille moyenne, leur peau est d'un brun jaunâtre; leurs cheveux atteignent une longueur qu'on ne rencontre pas chez les nègres; leur barbe est peu fournie.

Le Grand Dictionnaire Universel du XIX* Siècle, donne les détails suivants sur la richesse minière du soi.

4i Presque partout le fer se montre à la surface en longues traînées sombres ou en couches « indécises, selon le caprice des crêtes escarpées dont elles suivent les détours ou des gorges « profondes au fond desquelles elles s'engloutissent.

« Ded mines de charbon de terre ont été découvertes par des missionnaires sur les rives de c l'Atara Ces gisements ne eont pas rares en Abyssinie, tout le pâté montagneui qui va du c plateau au littoral en contient. Non loin de la mer môme, l'on peut reconnaître de noirs filons « qui, sur un parcours fort étendu, tantdt contournent le rivage à fléur de terre, tantôt dispat raissent, ensevelis sous quelque accident du sol ou engloutis par les flots. »

(1) Docteur A. Yemeau. «- Les Races Humaines.

M. P. Bardey (i), négociant français à Harrar, nous a fait connaître les moyens qu'il a vu employer en Abyssinie pour l'extraction du fer.

« Le mÎDerai de fer, dit-il, brisé et réduit en poudre, est jeté dans une espèce de haut fojr- « neaa fait d'argile, a^ant la forme d'une cheminée. Il y est maintenu une température ezcessi- « vement élevée à l'aide de deux soufflets en peau souple, en forme de valises, manœuvrées a alteniativement du bras droit et du bras gauche par le même individu.

« Celui-ci a chacune de ses mains passées dans l'une des deux manettes qui sont fixées de a chaque côté de l'ouverture supérieure, longitudinale et rigide de chaque valise.

« En relevant le soufflet qui pose àr terre et dont le tuyau pénètre dans la partie inférieure du «c fourneau, l'opérateur écarte les doigts, ce qui peimet l'enlrée de l'air. I) ferme ensuite la mam « et l'abaisse vers le sol ; la valise se trouve alors fermée, puis écrasée et l'air violemment « chassé dans le foyer. En abaissant l'un et relevant l'autre de ces deux soufflets primitifs, on « entretient un constant courant d'air qui active la combustion d'une façon ininterrompue,

<K Le fer ainsi produit est en morceaux informes qui sont martelés à chaud, forgés et enfin « transformés en aimes et en objets de toutes sortes. »

Les forgerons Abyssins ne sont pas mieux outillés que ceux du reste de l'Afrique, ils ont des marteaux en fer qui ressemblent assez aux nôtres, mais c'est une pierre qui leur sert d'enclume.

M. le D^ Verneaii {-) nous donne quelques renseignements au sujet de l'industrie dea habitants de cette contrée.

« Les Abyssins, dit-il, fabriquent des armes assez variées. S'ils tirent de Tétranger de vieux « fuails lourds qu'ils chargent avec des morceaux de fer arrondi ; si parfois ils se servent de « simples gourdins, ils n'en savent pas moins faire des sabres, des poignards, des couteaux et a des lames remarquables. Les sabres sont à deux tranchants ; la lame en est recourbée à l'ex- « trémité comme celle des poignards. La lance est munie d'un fer habituellement sans barbe- « lures. Un grand nombre d'individus portent le couteau dans une gaine attachée au braa ce gauche. »

Les lames des couteaux et des poignards sont assez bien forgées en raison de l'outillage primitif des ouvriers abyssins, mais elles sont grossièrement finies. Les manches sont généralement en corne et garnis d'ornements en cuivre. Les gaines sont en peau d'antilope assez mal tannée.

« La lance, dit M. Achille Raffray (^), est généralement de grande dimension ; elle atteint « jusqu'à 2*^25 de longueur, et le fer parfois ne mesure pas moins de 0°>80 ; il est plat, fusiforme, < caréné dans toute sa longueur, tranchant et acéré ; son embout, aussi bien que la hampe, c sont souvent ornés de spirales en fil.de cuivre, et le talon de cette dernière est garni de fer « qui sert à équilibrer la javeline. »

Parrui leurs ustensiles de ménage, ils ont des cuillers en corne et des plats en bois^ mais ils ne connaissent pas les fourchettes.

(1) Tous nos remerciements à M. Bardey pour l'obligeance sans bornes qu'il a mise à nous renseigner.

(2) Docteur A. Verneau. — Les Races Humaines.

(3) Achille Raffray. — Abyssinie.

M. Gaston Vanderheym qui a padsé deux ans en Abyssinie raconte à ce sujet Tanecdote suivante :

A II y a quelques années, Ménéllk avait fait venir six couverts d*argent pour ses hôtes de « distinction, un jour qu'il avait huit invité» de race blanche, une dispute s'éle?a entre eux au « sujet de Tattribution des couverts. Pour, éviter le retour d'une pareille scène, l'argenterie c royale fut mise au creuse). Depuis lors, tous les voyageurs doivent manger comme les « Abyssins qui, tantôt déchiquettent la viande avec leurs doigts, tantôt mettent un gros morceau « directement dans leur bouche, puis le tenant avec les dents, détachent avec un canif tout ce € qui dépasse leurs lèvres.

« Voilà certes une manière qui n'est pas précisément commode ; aussi les Européens qui c doivent s'y soumettre sont-ils exposés à des désagréments. La première fois que M. Gaston « Vanderheym mangea ci. la sorte, il s'entailla le nez. i»

M. Borelli (*) a rapporté de TEthiopie Méridionale des couteaux et divers instruments qui figurent au Musée d'Ethnographie du Trocadéro et dont voici la description.

Couteau en forme de serpe, extrémité du manche en argent ;

Couteau à lame courbe ornée de filets, manche en rondelles alternées, argent, cuivre et corne de bufOe. Boule en or à l'extrémité du manche. Gaine en cuir noir, oinée d'une plaque d'or et terminée par une boule de môme métal. (" Ce couteau appartenait au roi de Djimma) ;

Couteau à lame courbe rayée, manche formé de rondelles alternées, argent, cuivre et corne de bu£9e. Fourreau en cuir noir orné d'une plaque et de fils en argent et terminé par une boule de même métal (Ce couteau appartenait au roi de Djimma) ;

Cure-oreilles en argent ;

Cure-oreilles en cuivre jaune ;

Petit instrument avec gaine de cuir contenant une pince de fer pour l'extraction des épines et un couteau pour les ongles ;

Couteau en forme de faucille, poignée en corne marquée de deux losanges en cuivre jaune ;

Couteau à lame recourbée, poignée en corne avec pommette cuivre et argent ;

Couteau à lame courbe, manche en corne avec anneaux de cuivre rouge ;

Couteau à lame courte et large, poignée bois uni ;

Couteau à lame large, fortement courbée à l'extrémité, pointe arrondie, tranchante dans Tintérieur de la courbe ; manche en bois avec armature en fer ;

Couteau à lame droite, large et pointue, manche en bois surmonté d'une fleur de cuivre ;

Couteau à lame droite, large et pointue « poignée en ivoire ;

Petit poignard que les indigènes portent suspendu au bras, gaine en peau de serpent ;

Couteau k lame longue, large et recourbée, manche uni en corne de buffle, pommette en cu*vre jaune.

WableDs

On donne le nom de Nubiens à un certain nombre de tribus qui occupent le territoire placé le long de la mer Rouge, entre TEgypte et TAbyssinie ; les principales sont les Bedja.8, les Bicharis, les Ber&bras, les Hàdendoas.

Les Nubiens sont très mélangés, on en trouve qui oiit la peau bronzée^ d*autres Tont rougeâtre ; il y en a dont la couleur est d'un brun noirâtre. Leurs cheveux sont noirs et crépus^ leur stature n'est pas élevée.

(1) Jules Borelli. — Ethiopie Méridionale.

a Leurs armes, dit M. le Docteur Verneau Q), comprennent le javelot et Tépée. Le javelot, c long d'un mètre environ, est armé à une extrémité d'une pointe en fer longue et large, tandis ff que l'autre bout est muni d'une virole en fer. Il peut servir à la fois de laace et d'arme de jet. « L'épée est à double tranchant.

< Ils savent réduire le minerai de fer et forgent eux-mêmes leurs épées et leurs fers de Isnces. « Quelques lances sont ornées de gravures faites au trait, représentant des animaux. >

Ils ont aussi de petits poignards à lame large et recourbée.

IBgypUenm

Actuellement l'Egypte est pjuplée par les races les plus diverses. Les Turcs, les Arabes, les Juifs, les Arméniens, les Syriens, les Grecs et les Européens de toutes sortes y vivent côte a côte avec les Fellahs et les Copies ; ces derniers seuls sont les représentants do l'ancien type Egyptien.

La coloration de leur teint varie entre le ton jaunâtre très clair et le ton cuivré; ils ont les cheveux noirs et frisés, les yeux noirs fendus en amande et ils sont d'une taille au-dessus de la moyenne.

Les Egyptiens n'ont jamais été des sidérurgistes de premier ordre, car aujourd'hui c'est à peine s'ils font grossièrement quelques objets en fer. Mais il y a peutêtre une cause à cela; l'Egypte ne possède point de minerai de fer et dans les premiers temps, elle ne connut d'autre minerai ferrugineux que celui des aérolithés qu'ils appelaient matière du ciel (}),

Les indigènes fabriquent dans presque toutes les provinces quelques couteaux pour leur usage; mais c'est à Fovah (3), village de la Basse-Egypte que se trouve un certain nombre de forgerons arabes.

La matière première qu'ils emploient, provient pour la plupart de vieilles limes avec lesquelles ils forgent des lames de couteaux, des ciseaux et des rasoirs.

Les couteaux sont tout-à-fait primitifs ; ce sont tout simplement des lames emmanchées dans un morceau de bois ou d'os.

Leurs ciseaux tout étant très grossièrement faits, méritent cependant d'attirer l'attention.

Ce sont des ciseaux dont les branches ont 27 centimètres de longueur, lames et anneaux compris; les lam(*s ont 3 centimètres de large; elles n'ont point d'écusson, de sorte qu'elles se croisent, n'étant arrêtées que par les anneaux qui sont dans un plan presque perpendiculaire à celui des lames. Le pivot est un maître clou dont la tête a 2 centimètres de diamètre; ce dernier et les anneaux* sont absolument bruts.

(1) Docteur A Verneau, ^ Les Races Humaines.

(2) Elisée Reclus. — L'Afrique Septentrionale.

(3) Fouah ou Foueh, ancienne Naucratis, sur le bras ouest du Nil, à 25 kilomètres sad-est de Rosette.

Ils font aussi une autre sorte de ciseaux pour tondre les ânes. Les branches ont 34 centimètres de longueur; les lames qui sont droites et carrées du bout^ ont 3 centimètres de large. Un énorme clou coudé relie les deux lames qui ont une certaine mobilité, n'étant retenues que par les deux têtes du clou, distantes de 3 centimètres du côté où elles sont le plus éloignées et de 1 centimètre 1/4 du côté où elles sont le plus rapprochées. Par suite de cette disposition, les deux lames se présentent presque perpendiculairement Tune à l'autre; de sorte que l'une peut être placée eous le poil tandis que l'autre vient le couper en opérant à la façon d'un rasoir. Les annoaux sont tournés presque à angle droit avec les lames.

On peut se servir do ces ciseaux d'une seule main ou des deux mains à la fois, et comme les anneaux sont bruts, on enroule autour une bande d'étoffe pour en rendre le maniement moins désagréable.

Les rasoirs sont de^ lames minces et longues du bout, fixées au manche par un clou autour duquel elles sont mobiles afin de se replier sur le manche fendu à cet effet.

Rémouleurs. — On rencontre dans les rues du Caire, des rémouleurs dont l'attirail ne diffère guère de ceux que Ton voit en France.

Les ouvriers forgerons Egyptiens. — Ce sont les forgerons qui fabriquent les œuteaux, ciseaux et rasoirs que nous venons de décrire.

Le métier de forgeron est un dos mieux rétribués en Egypte; on peut estimer le salaire de ces ouvriers à 10 piastres en moyenne par jour (2 fr. 60).

Comme chez tous les ouvriers orientaux leur outillage est tout-à-fait primitif.

L'ouvrier Egyptien est très sobre, il se nourrit de galettes de farine de maïs ou de blé, de courges, de fèves, de dattes. Sa boisson est de l'eau pure ou du café; il fume des cigarettes de tabac d'Orient.

Il est vêtu de larges vêtements en coton dit galabis.

Voici le budget d'une famille d'ouvrier forgeron Egyptien, établi d'après les renseignements recueillis dans les villages de Fouah, Boulac, Tantah, Kafr-Zaîat, Zagazig et Âssiout, par les soins du Consulat de France au Caire (i).

La famille se compose du père âgé de 38 ans, de la mère âgée de 26 ans et de 3 enfants âgés de 3 ans, 8 ans et 10 ans.

Les repas ont lieu de 10 heures à midi et de 6 heures à 8 heures du soir.

Gain annuel

800 journées de travail de Deat heures, à raison de 10 piastres, soît 2 fr. 60 par jour) 780 fr.

(*) Nous adressons tous nos remerciements à M. lo Consul de France au Caire pour toute l'obiigean<!e qu'il a mise à nous renseigner.

Dépenses aaDoelles

Nourriture :

Galeltes de mais ou de blé

357 francB.

Légumes. . .

PoÏBaoD .

LBit

Huile et beutre

Fruits .

Sucre .

Café

t.ogem!nt :

Loyer .

Eclairage :

Pétrole .

Vêlements

pour la lamille

Blanchissage

Savon .

Divers :

Tabac ...

Total. ... 725 francs

Epargne de l'année .

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