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£a 1892 il y a augmentation des bovidés et porcins, diminution des chevaux, mulets et moutons.

Il e^t vrai qu'en raison du développement donné à Tengraissement^ il y avait sur Tensemble de la production augmentation en poids vif de 153 millions de kit. dans la période 1882*1892^ mais depuis lors la sécheresse de 1893 a (ait perdre le terrain gagné ainsi que l'attestent les chiûres partiels de 1896.

La valeur en capital est ainsi établie :

ESPÉCKS

Millions de francs

Millions de Irancs

MilHons de francs

Chevaline . .