CULTURE D'UN ACRE DE MAIS

(40 boisseaux) labour, semailles et moisson : à la main : 6 ouv. — 15 opér. — 182 h. 40 — 14 d. 31 — prix p. : 0,078 à la machine : 23 — 15 — 27 h. 30 — 4 d. 23 — 0,35

La diminution d'une partie des prix de main-d'œuvre consignés dans l'enquête américaine n'est qu'une apparence trompeuse, car les prix des travaux à la machine sont des prix actuels, comptés en monnaie dont l'or est l'étalon, tandis que les prix des travaux à la main sont pour la plupart des prix anciens.

En France d'après M. Ringelmann :

le labour d'un hectare de terre à la bêche exige 80 jours

— avec une charrue à 2 chevaux, 2 j. 1/2 ; la récolte d'un hectare de blé à la sape, 3 jours.

— avec la moissonneuse-lieuse 1/3 à 1/5;

les ensemencements à la volée 1/3 à 1/5,

— au semoir avec 2 ou 3 hommes et 3 à 4 animaux, 1/2

et 1/4, et le travail est mieux fait ; la récolte de foin à la faux 2 j. 1/2 à 3 j., et le fanage 2 j. 1/2 à 3 j, de fem.

— à la faucheuse avec 2 ou 4 ch. et 1 homme 1/3 à 1/5 ; la faneuse mécanique avec 1 h. et 1 ch. 1/4 ou 1/6,

le battage du blé au fléau par un homme donne 1 1/2 à 2 hect. de blé par jour, une batteuse à double nettoyage mue par une locomobile de 7 à 8 chevaux, desservie par 40 personnes 190 à 200 h. le concassage d'un q. de blé à la main, pour nourrir le bétail coûte 2 f. 60 — à la machine — f . 65