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Alsace, Anjou, sont réputés dans le monde entier, et ce sont eux qui constituaient jadis une part importante de nos exportations. Devant la chute vertigineuse de ces dernières, il est permis de se demander si la crise n’est pas plus sévère pour les régions de vins fins que pour les régions de vins ordinaires.

Il ne peut s'agir ici de surproduction, mais plutôt de sous-consommation et de mévente, car l'aire de production des vins fins, étroitement limitée à un terroir particulier, est restée sans changement, les rendements n’ont pas augmenté de façon très sensible, et enfin la concurrence étrangère n’a pas pu loyalement s'exercer en ce domaine.

C'est d’ailleurs ce que nous allons voir maintenant en étudiant une de ces régions de vins fins, la Gironde, plus spécialement touchée par la crise que les autres.