CHAPITRE XV

Café Royal i06

City bars 408

Cuisines en général 399

Cuisine londonnienne iOl

Cuisine modèle au gaz 402

Pag«»

Expositions culinaires 400

Gatti 405

Francatelli 386

Le club culinaire 389

La cuisine française en Angleterre 378

Les cuisiniers français à Londres 387

Le couvre-chef 429

Le Chevet de Londres iil

Les diners de poisson. 413

Les expositions culinaires 400

Les grill rooms i09

Le gourmet anglais 393

Le garçon de restaurant. 415

Le jour de Noël 420

Les marchands de tortue de la Cité 4l!2

Les restaurants de Londres 405

Les restaurants du West-End 410

Les restaurants du pauvre k Londres 418

Les toasts et leur origine 422

Mets nationaux 392

Painter 408

Plats du jour 424

Ship and turtlc Tavern 408

Spiers and Pond 407

Une maison seigneuriale 395

Ude 384

Sceaux. — Imp Charaire et C»*.

Fournisseurs de Sa Majesté LA REINE D'ANGLETERRE

Produit servant à la confection d'an nombre inQni de mets savoureux.

jLaL BY APPOINTEMENT