BANANE

LES FRUITS

Cédrat.

On l'emploie pour assaisonnement, comme le citron. Bien mûr, il sert à la confection de confitures, de conserves.

Cerises.

a, royale ; 6, courte queue.

Rafraîchissantes. Ont des couleurs variables; se mangent fraîches ou servent à faire des confitures, des conserves, etc.

Châtaigne.

«, fruit ; 6, graine.

L'amande est excellente, très nourrissante.

Coing.

Odorant. Employé à la confection des confitures, des compotes, des sirops.