‹ La cuisine familialeChapitre 137 sur 148 · DÉJEUNERS · texte numérisé non relu

DÉJEUNERS

Céleri-rave rémoulade.

Blanquette de veau.

Pommes de terre purée.

Compote de fruits.

Salade de tomates.

Bœuf à la bourguignonne.

Nouilles fraîches au fromage.

Fruits frais.

Salade de choux rouges.

Côtes de mouton à la Champyallon.

Purée de pois cassés.

Fruits de saison.

Salade de tomates.

Boudins grillés.

Pommes de terre en purée.

Tartelettes aux pommes.

Radis roses.

Foie de porc sauté.

Choux de Bruxelles.

Beignets soufflés.

Coquilles de poisson mayonnaise, Salade, Gâteau de riz au caramel.

Fruits.

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