‹ La cuisine familialeChapitre 138 sur 148 · DÎNERS · texte numérisé non relu

DÎNERS

Potage à l'oseille.

Bœuf en fricadelles.

Céleri-rave au gratin.

Compote de pruneaux.

Potage aux poireaux, Matelote de congre.

Pommes de terre fondantes.

Pommes bonne femme.

Soupe à l'oignon.

Sauté de veau aux carottes, Salade.

Yaourt.

Pot-au-feu.

Bœuf et légumes sauce tomate, Fromage.

Oranges.

Potage julienne.

Épaule de mouton à la boulangère.

Salade.

Tarte aux fruits.

Potage Parmentier.

Lotte à la portugaise.

Poireaux à l'huile.

Fraises au sucre.

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